ملح الطعام
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
ملح الطعام NaCl وهو كلوريد الصوديوم المهم للحياة البشرية ولجسم الإنسان ولكن بدون أسراف لأن الأسراف به يسبب في رفع ضغط الدم.
يتم الحصول على ملح الطعام من تبخير ماء البحر للحصول على الملح الحاوي على اليود المهم, ويمكن الحصول على الملح من مناجم محفورة بالجبال أو من تجمعاته تحت الأرض حيث يتم حرف أبار إلى مكان تجمعها وتم تذويبها بأدخال الماء ثم سحبه وهو مالح.