Web Analytics

Static Wikipedia: Italiano -Inglese (ridotta) - Francese - Spagnolo - Tedesco - Portoghese
 
Esperanto - Napoletano - Siciliano - Estone - Quality - New - Chinese Standard  - Simple English - Catalan - Gallego - Euskera
Wikipedia for Schools: English - French - Spanish - Portuguese
101 free audiobooks - Stampa Alternativa - The Open DVD - Open Bach Project  - Libretti d'opera - Audiobook PG

Portail:Plantes utiles

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.



Section de Wikipédia sur les plantes utiles à l'homme aux plans économique, social, culturel ou environnemental
« Le don d’une plante utile me paraît plus précieux que la découverte d’une mine d’or,
et un monument plus durable qu’une pyramide ». Bernardin de Saint-Pierre
Voyage à l'Île de France, p. 58, (lettre 13)
Modifier


Article du mois

Haricot commun

Venez participer à l'amélioration des articles sur les haricots et le haricot commun, plante annuelle de la famille des Fabacées, ce sont des légumineuses riches en protéines, dont on consomme les graines (haricots secs) ou les gousses (haricots verts).

Tout le monde peut participer en ajoutant des informations, en complétant ou en corrigeant celles déjà présentes, ou encore en apportant des illustrations.

Merci de votre aide !


Lumière sur...

Raisin

La vigne ! Un arbrisseau sarmenteux de la famille des Vitacées, précédemment appelée Ampélidacées, largement cultivé pour ses fruits en grappes, le raisin, dont on tire le vin. Il en existe d'innombrables variétés cultivées appelées cépages.

En savoir plus...



Plantes alimentaires


Blé tendre

Céréales

Blé • Épeautre • Riz • Maïs • Orge • Avoine • Seigle • Triticale • Sorgho • Mil • Millet

Fève

Légumineuses

Fève • Haricot • Lentille • Petit pois • Pois chiche • Soja

Pommes de terre

Autres plantes à féculents

Pomme de terre • Patate douce • Topinambour • Igname • Manioc • Taro • Oca du Pérou

Tournesol

Oléagineux

Arachide • Colza • Cocotier • Cotonnier • Lin • Karité • Navette • Olivier • Palmier à huile • Ricin • Soja • Tournesol

Canne à suvre

Plantes saccharifères

Canne à sucre • Betterave sucrière • Érable à sucre • Palmier à sucre • Sorgho à sucre

Artichaut

Plantes potagères

Artichaut • Aubergine • Tomate • Courge • Oignon • chou • salades

Groseillier

Fruits rouges

Cassis • Fraise • Framboisier • Groseillier

Arbres fuitiers

  • Pays tempérés

Abricotier • Cerisier • Pommier • Poirier • Prunier • Pêcher

  • Pays chauds

Ananas • Avocatier • Bananier • Manguier

Citronnier

Agrumes

Oranger • Mandarinier • Citronnier • Limettier • Pomelo • Kumquat

Noisetier

Fruits secs

Noyer • Noisetier • Châtaignier • Pacanier • Pistachier

Laurier

Plantes condimentaires

Ail • Basilic • Céleri • Échalote • Persil • Cerfeuil • Laurier • Moutarde • Sarriette • Thym

Cardamome

Plantes à épices

Cardamome • Cumin • Carvi • Poivre • Vanille

Caféier

Plantes à infusion

Caféier • Théier • Cacaoyer • Maté • Menthe • Tilleul • Chicorée à café

Raisin

Plantes à boissons alcoolisées

Vigne (Vin) • Riz (Saké) • Pommier (Cidre) • Orge et Houblon (Bière)

Noisetier

Plantes à jus de fruit et autres

Tomate • Carotte • Pommier • Pamplemoussier • Vigne • Oranger • Souchet (Horchata)


Plantes industrielles


Cotonnier

Plantes à fibres

Alfa • Chanvre • Chanvre de Manille • Cotonnier • Jute Kapokier • Lin • Mûrier à papier • Raphia • Sisal

Garance

Plantes tinctoriales

Campêche • Curcuma • Garance • Indigotier • Henné • Orcanette • Orseille • Pastel Quercitron • Rocouyer • Santal rouge • Safran

Menthe

Plantes à essence

Camphrier • Menthe • Citronnelle • Badiane chinoise • Néroli • Niaouli • Vétiver • Géranium

Hévéa

Plantes à latex et à résine

Hévéa • Gutta-percha • Baumier du Pérou

Chêne rouvre

Essences forestières

  • Feuillus

Chêne • Hêtre • Merisier • Noyer • Frêne

Pin sylvestre
  • Résineux

Pin maritime • Pin sylvestre • Épicéa • Sapin • Sapin de Nordmann • Mélèze

  • Bois tropicaux

Acajou • Azobé • Ébène • Palissandre • Teck • Balsa


Plantes d'intérêt social

Plantes médicinales


Fleurs de tilleul

Plantes à tisane

Camomille romaine • Menthe • Tilleul • Thymus vulgaris • Verveine • Sauge officinale • Aubépine

Bourgeon de marronnier

Plantes à bourgeons thérapeutiques

Airelle rouge • Arbre de Judée • Figuier • Hêtre • Chêne rouvre • Pin sylvestre • Cormier

Lavande vraie

Plantes à huiles essentielles

Immortelle d'Italie • Lavande fine • Thym commun • Pin sylvestre • Menthe

Bourrache

Plantes oléagineuses thérapeutiques

Courge • Framboisier • Bourrache officinale • Onagre bisannuelle

Belladone

Plantes toxiques thérapeutiques

Vératre blanc • Petite cigüe • Belladone • Bryone dioïque • aconit napel • If

Millepertuis perforé

Plantes utilisées en macération huileuse

Arnica des montagnes • Millepertuis perforé • Achillée millefeuille • Pâquerette

Pavot somnifère

Plantes à molécules isolées

Quinquina (Quinine) • Noix vomique (Strychnine) • Pavot somnifère (Codéine) • Chondodendron tomentosum (Curare)


Plantes ornementales


Pensée

Fleurs annuelles et bisannuelles

Pensée • Pied d'alouette • Œillet de poète • Ageratum

Muguet

Fleurs vivaces

Aster • Gaillarde • Hémérocalle • Muguet de mai • Rudbeckia

Tulipe

Fleurs à bulbe

Dahlia • Glaïeul • Jacinthe véritable • Muscari • Tulipe

Rosier

Arbustes d'ornement

Rosier • Chèvrefeuille • Houx

Glycine

Plantes grimpantes

Clématite • Glycine • Jasmin • Pois de senteur • Volubilis

Magnolia

Arbres d'ornement

Tulipier • Magnolia

Maranta

Plantes d'appartement

Aspidistra • Caoutchouc • Chlorophytum • Coléus • Dieffenbachia • Kentia • Maranta • Philodendron • Saintpaulia • Sansevieria

Ray-grass

Plantes à gazon

Agrostide menue • Brome des prés • Crételle des prés • Pâturin commun • Fétuque des prés • Fétuque rouge • Ray-grass anglais

Nénuphar

Plantes aquatiques

Nénuphar • Lotus sacré

Ceratophyllum

Plante d'aquarium

Cabomba • Ceratophyllum



Les plantes les plus cultivées

Production mondiale en 2004, en milliers de tonnes selon les statistiques publiées par la FAO

Cultures Production Cultures Production Cultures Production
1 Canne à sucre 1 323 952 11 Patates douces 127 140 21 Oignons secs 55 153
2 Maïs 721 379 12 Tomates 120 384 22 Noix de coco 54 737
3 Blé 627 131 13 Pastèques 94 939 23 Graines de colza 46 256
4 Riz paddy 605 759 14 Coton à Graines 71 982 24 Concombres et cornichons 40 861
5 Pommes de terre 327 624 15 Bananes 71 343 25 Ignames 40 048
6 Betteraves à sucre 249 208 16 Choux 68 170 26 Arachides non décortiquées 35 723
7 Graines de soja 204 266 17 Raisins 66 570 27 Plantains 32 593
8 Manioc 202 648 18 Oranges 62 814 28 Aubergines 29 841
9 Palmier à huile 162 249 19 Pommes 61 919 29 Millet 28 765
10 Orge 153 624 20 Sorgho 58 884 30 Cantaloups & autres melons 27 703