Ketony

Z Wikipedii

Ketony to związki posiadające grupę karbonylową, do której z obu stron są przyłączone grupy węglowodorowe. Proste ketony, będące monokarbonylowymi pochodnymi alkanów, noszą nazwę alkanony i mają wzór ogólny C_NH_2N+2CO.

Gdy wymienimy w tym wzorze jedną z grup R na atom wodoru, to otrzymamy kolejną grupę związków o nazwie aldehydy, która ma bardzo zbliżone własności chemiczne do ketonów.

Ketony z niewielkimi grupami alkilowymi są cieczami, które dobrze mieszają się zarówno z wodą, jak i z rozpuszczalnikami organicznymi. Ketony są związkami bardzo polarnymi i jednocześnie dość niereaktywnymi, dlatego są często stosowane jako rozpuszczalniki i dodatki do zmywaczy farb.

Spis treści 1 Otrzymywanie 2 Charakterystyczne reakcje 3 Nomenklatura 4 Zobacz też

[edytuj] Otrzymywanie

• w przemyśle przez katalityczne odwodornienie II-rzędowych alkoholi:
• ostrożna redukcja kwasów karboksylowych
• ostrożne utlenianie alkoholi, aczkolwiek utlenianie alkoholi drugorzędowych przebiega często bardzo opornie.

[edytuj] Charakterystyczne reakcje

Najbardziej charakterystycznymi reakcjami dla ketonów są reakcje addycji do grupy karbonylowej, w wyniku której może nastąpić przyłączenie cząsteczki alkoholu, hydrazyny, a także może następować przyłączenie drugiej cząsteczki ketonu. Ketony są jednak mniej reaktywne od aldehydów i reakcje addycji do ich grupy karbonylowej wymagają ostrzejszych warunków.

[edytuj] Nomenklatura

Nazwy ketonów tworzymy przez podanie nazw obu podstawników przy węglu karbonylowym poprzedzonych słowem keton.

Najbardziej znanymi ketonami są:

• aceton - powszechnie stosowany jako rozpuszczalnik
• BMK - keton benzylowo-metylowy stosowany do produkcji amfetaminy
• chinon - który jest produktem redukcji hydrochinonu stosowanego w fotografii do wywoływania filmów.

[edytuj] Zobacz też

• olejek eteryczny, kwasica ketonowa