Baga
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Em botânica, baga é um tipo de fruto carnoso e com muitas sementes. Alguns autores consideram como bagas também alguns frutos com uma semente apenas, desde que a superfície desta semente não esteja aderida ao endocarpo.
O pericarpo da baga, normalmente comestível, é composto do exterior para o interior por um epicarpo muito fino, um mesocarpo carnoso (chamado sarcocarpo) e de um endocarpo carnoso, o que a diferencia da drupa, na qual o endocarpo é lenhoso.
- Exemplos de bagas com múltiplas sementes : uva, goiaba, tomate, banana, laranja (bagas provenientes de ovários com múltiplos carpelos) ;
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Em linguagem comum e culinária, o termo baga refere-se normalmente a qualquer fruto pequeno e doce. Assim, neste sentido, ao contrário do sentido botânico, um morango ou uma amora serão bagas, e uma banana ou uma laranja, não.
Estes frutos são normalmente pequenos, doces, sumarentos e de cor intensa e contrastante com o fundo, tornando-os mais atractivos para os animais, que os dispersam, espalhando assim as sementes da planta.
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