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Louis Pasteur

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Louis Pasteur

Francés microbiólogo y químico
Nacido (27/12/1822) 27 de diciembre 1822
Dole, Franco Condado, Francia
Murió 28 de septiembre 1895 (09/28/1895) (72 años)
Marnes-la-Coquette, 92, Francia
Firma

Louis Pasteur ( 27 de diciembre de 1822 - 28 de septiembre de 1895 ) fue un francés químico y microbiólogo más conocido por sus avances notables en las causas y la prevención de la enfermedad. Sus experimentos apoyaron la teoría de los gérmenes de la enfermedad, además de reducir la mortalidad por fiebre puerperal (puerperal), y creó la primera vacuna para la rabia . Él era el más conocido para el público en general por la invención de un método para detener la leche y el vino de causar enfermedad - este proceso se dio en llamar pasteurización. Se le considera como uno de los tres fundadores principales de microbiología, junto con Ferdinand Cohn y Robert Koch. También se le atribuye con disipando la teoría de la generación espontánea con su experimento empleando caldo de pollo y un matraz de cuello de ganso. Él también hizo muchos descubrimientos en el campo de la química, en particular la asimetría de cristales . Está enterrado debajo del Institut Pasteur, un honor increíblemente raro en Francia, donde está enterrado en un cementerio es obligatorio, salvo por el menos de 300 "grandes hombres" que están sepultados en el Panteón.

Primeros años y biografía

Louis Jean Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822 , en Dole en el Jura de Francia y creció en la ciudad de Arbois. Hay más tarde tenía su casa y de laboratorio, que es un museo Pasteur hoy. Su padre, Jean Pasteur (1791-1864), era un mal educado Tanner y un decorado Sargento Mayor de la Grande Armée. Aptitud de Luis fue reconocido por su director de la universidad, que recomienda que el joven se aplica para el École Normale Supérieure, que lo aceptó. Después de servir brevemente como profesor de física en Dijon Liceo en 1848, fue nombrado profesor de química en La Universidad de Estrasburgo, donde conoció y cortejó Marie Laurent, hija de la universidad de rector en 1849. Ellos se casaron el 29 de mayo de 1849 , y juntos tuvieron cinco hijos , sólo dos de los cuales sobrevivieron a la edad adulta. A lo largo de su vida, Louis Pasteur siguió siendo un ardiente Católica. Un bien conocido cita que ilustra esto se atribuye a él: "Cuanto más sé, más casi es mi fe que del campesino bretón. I, pero podía saber todo lo que tendría la fe de la esposa de un campesino bretón ".

El trabajo sobre quiralidad y la polarización de la luz

Pasteur separó a los izquierdo y derecho de cristal de formas entre sí para formar dos pilas de cristales en solución: una forma girar la luz hacia la izquierda, la otra a la derecha, mientras que una mezcla de partes iguales de las dos formas cancelado la rotación de cada uno. Por lo tanto, la mezcla no gira luz polarizada.

En los primeros trabajos de Pasteur como un químico, resolvió un problema relativo a la naturaleza de ácido tartárico (1849). Una solución de este compuesto derivado de seres vivos (específicamente, lías de vino) rotan el plano de polarización de la luz que pasa a través de él. El misterio fue que ácido tartárico derivado por síntesis química no tenía tal efecto, a pesar de que sus reacciones químicas eran idénticos y su composición elemental era el mismo.

Tras el examen de los minúsculos cristales de tartrato de amonio de sodio, Pasteur notó que los cristales se produjo en dos formas asimétricas que eran imágenes especulares uno del otro. Clasificación tediosamente los cristales con la mano dio dos formas del compuesto: soluciones de una forma rotan la luz polarizada hacia la derecha, mientras que la otra forma girar la luz en sentido antihorario. Una mezcla igual de los dos tuvo ningún efecto de polarización de la luz. Pasteur dedujo correctamente la molécula en cuestión era asimétrico y puede existir en dos formas diferentes que se parecen entre sí como sería izquierda y derecha guantes, y que la fuente biológica del compuesto proporciona simplemente la de un tipo. Esta fue la primera vez que alguien ha demostrado moléculas quirales.

La tesis doctoral de Pasteur en cristalografía atrajo la atención de M. Puillet y ayudó Pasteur reunir un puesto de profesor de química en la Facultad (College) de Estrasburgo.

En 1854, fue nombrado decano de la nueva Facultad de Ciencias de Lille . En 1856, fue nombrado administrador y director de estudios científicos de la École Normale Supérieure.

Inmunología y la vacunación

El trabajo posterior de Pasteur sobre enfermedades incluido el trabajo en el pollo cólera . Durante este trabajo, la cultura de los responsables bacterias tenía estropeado y no inducir la enfermedad en algunos pollos que estaba infectando con la enfermedad. Al reutilizar estos pollos sanos, Pasteur descubrió que no podía infectar a ellos, incluso bacterias frescas; las bacterias debilitadas habían causado los pollos para convertirse inmune a la enfermedad, a pesar de que sólo tenían causado síntomas leves.

Su ayudante Charles Chamberland había sido instruido para inocular los pollos después de Pasteur fue de vacaciones. Chamberland no lo hizo, sino que se fue de vacaciones a sí mismo. A su regreso, las antiguas culturas meses hicieron los pollos enfermos, pero en lugar de la infección ser fatal, ya que por lo general era, los pollos se recuperaron completamente. Chamberland asumió había cometido un error, y que quería descartar la cultura aparentemente culpable cuando Pasteur lo detuvo. Pasteur adivinó los animales recuperados ahora podría ser inmune a la enfermedad, al igual que los animales en Eure-et-Loir que se había recuperado de ántrax.

En la década de 1870, se aplicó este método de inmunización a ántrax, que afectó el ganado , y despertó el interés en la lucha contra otras enfermedades.

Louis Pasteur en su laboratorio, pintura de A. Edelfeldt en 1885.

Pasteur afirmó públicamente que había tomado la vacuna contra el ántrax mediante la exposición al bacilo de oxígeno. Sus cuadernos de laboratorio, ahora en el Biblioteca Nacional de París , de hecho muestran Pasteur utilizó el método del rival Jean-Joseph-Henri Toussaint, un Toulouse veterinario, para crear la vacuna contra el ántrax. Este método utiliza el agente oxidante dicromato de potasio. Método del oxígeno de Pasteur hizo finalmente producir una vacuna, pero sólo después de haber sido galardonado con una patentar en la producción de una vacuna contra el ántrax.

La noción de una forma débil de una enfermedad que causa la inmunidad a la versión virulenta no era nueva; esto había sido conocido durante mucho tiempo para la viruela . La inoculación con la viruela se sabe que resulta en mucho menos cicatrices, y reduce en gran medida la mortalidad, en comparación con la enfermedad adquirida de forma natural. Edward Jenner había descubierto también la vacunación , usando viruela de las vacas para dar inmunidad cruzada a la viruela (en 1796), y por el tiempo de Pasteur este había reemplazado en general el uso de material de la viruela real en la inoculación. La diferencia entre la vacunación contra la viruela y el cólera y vacunación contra el ántrax fue que la forma debilitada de estos dos últimos organismos de la enfermedad se había generado artificialmente, y así una forma naturalmente débil del organismo de la enfermedad no tenía que ser encontrado.

Este descubrimiento revolucionó el trabajo en las enfermedades infecciosas, y Pasteur dio estas enfermedades debilitados artificialmente el nombre genérico de vacunas, para honrar el descubrimiento de Jenner. Pasteur produjo la primera vacuna para la rabia al cultivar el virus en conejos, y luego debilitarla secando el tejido nervioso afectado.

La vacuna contra la rabia fue creado inicialmente por Emile Roux, un médico francés y un colega de Pasteur que había estado trabajando con una vacuna inactivada producida por desecación de la médula espinal de conejos infectados. La vacuna sólo había sido probado en once perros antes de su primer ensayo en humanos.

Esta vacuna se utilizó por primera vez en 9 años Joseph Meister, en 6 de julio de 1885 , después de que el niño estaba gravemente mutilado por un perro rabioso. Esto se hizo en algún riesgo personal de Pasteur, ya que no era un médico con licencia y podría haber sido procesado para el tratamiento del niño. Sin embargo, deja sin tratamiento, el niño se enfrentó a una muerte casi segura de la rabia. Después de consultar con sus colegas, Pasteur decidió seguir adelante con el tratamiento. El tratamiento resultó ser un éxito espectacular, con Meister evitar la enfermedad; por lo tanto, Pasteur fue aclamado como un héroe y el asunto legal no fue perseguida. El éxito del tratamiento se sentaron las bases para la fabricación de muchas otras vacunas. El primero de la Pasteur Institutos También se construyó sobre la base de este logro.

El riesgo legal no era el único tipo Pasteur emprendió. En La historia de San Michele, Axel Munthe escribe sobre la investigación de vacunas contra la rabia:

" Pasteur mismo era absolutamente sin miedo. Ansioso de asegurar una muestra de saliva directamente de las fauces de un perro rabioso, una vez lo vi con el tubo de vidrio sostenido entre sus labios sacar algunas gotas de la saliva mortal de la boca de un toro perro rabioso, que se celebró en la mesa por dos asistentes, con las manos protegidas por guantes de cuero. "
Retrato de Louis Pasteur en sus últimos años.

Las acusaciones de engaño

En 1995, el centenario de la muerte de Louis Pasteur, el New York Times publicó un artículo titulado "Engaños de Pasteur". Después de haber leído totalmente de laboratorio de Pasteur señala el historiador de la ciencia Gerald L. Geison declaró que Pasteur había dado una explicación engañosa del experimento de vacuna contra el ántrax en Pouilly-le-Fort.

Honores y últimos días

Pasteur ganó el Medalla Leeuwenhoek, honor más alto de la microbiología, en 1895.

El era un Grand Croix de la Legión de Honor, uno de sólo 75 en toda Francia. Murió en 1895, cerca de París, debido a complicaciones de una serie de golpes que había comenzado en 1868. Murió mientras escucha la historia de San Vicente de Paul, a quien admiraba y trataba de emular. Fue enterrado en el Catedral de Notre Dame, pero sus restos fueron reinterred en una cripta en el Institut Pasteur, París, donde es recordado por su trabajo de salvar vidas. Tanto el Instituto Pasteur y Université Louis Pasteur fueron nombrados después de él. Pasteur ocupó el puesto número 12 en la edición de 1978 de Polémico libro de Michael H. Hart, Los 100. Sin embargo, Pasteur fue ascendido a ninguna. 11, en sustitución de Karl Marx en el 1992 edición revisada del libro.

Declaraciones

En su conferencia de triunfo en la Sorbona en 1864, Pasteur dijo: "Nunca será la doctrina de la generación espontánea recuperarse del golpe mortal golpeado por este sencillo experimento" (refiriéndose a su cuello de cisne experimento frasco en el que demostró que los microorganismos fermentadores no formarían en un frasco que contiene el jugo fermentable hasta se creó una ruta de entrada para ellos).

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