Portal: Alimentación
editar El portal de la AlimentaciónLa comida es cualquier sustancia que se puede comer, por lo general, compuesta principalmente de carbohidratos , grasas, minerales , agua y / o proteínas , que pueden ser comido o bebido y metabolizado por casi todas las entidades multicelulares para la nutrición o por placer. Los productos que se consideran alimentos pueden ser obtenidos de plantas, animales u otras categorías como hongos . La ganadería, la agricultura , la pesca , caza, forraje y otros métodos son formas de obtener alimentos. Más tradiciones tienen un reconocible cocina, un conjunto específico de cocinar las tradiciones, las preferencias y prácticas, el estudio de las cuales se conoce como gastronomía. Muchas culturas han diversificado sus alimentos por medio de la preparación, métodos de cocción y la fabricación. Esto también incluye un comercio de alimentos complejo que ayuda a los cultivos para sobrevivir económicamente por vía de los alimentos, no sólo por el consumo. Cocina globales pueden ser definidos como cocina basada en regiones mundial, continental, nacional, estatal o local; esencialmente como cocinas del mundo. Muchas culturas estudian el análisis de la dieta de los hábitos alimentarios. Mientras que los seres humanos son omnívoros, la religión y las construcciones sociales como la moral a menudo afectan a los alimentos que van a consumir. La seguridad alimentaria también es una preocupación con enfermedades transmitidas por alimentos reclamando muchas vidas cada año. En Inglés , la comida sustancia se utiliza con frecuencia metafóricamente o en sentido figurado, como en los alimentos para pensado. editar Artículo seleccionado editar Sabías ...UsoLa plantilla utilizada para crear estos sub-páginas es en {{ DYK seleccionada}}.
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Ingrediente seleccionadoChocolate puro, sin azúcar contiene principalmente sólidos de cacao y manteca de cacao en proporciones variables. Mucho del chocolate consumido hoy en día es en la forma de chocolate dulce, combinando de chocolate con azúcar . El chocolate con leche es el chocolate dulce que contiene además leche en polvo o leche condensada. " El chocolate blanco "contiene manteca de cacao, azúcar, y leche pero ningunos sólidos del cacao (y por lo tanto no califica para ser considerado chocolate verdadero). El chocolate contiene alcaloides tales como teobromina y fenetilamina, que tienen efectos fisiológicos en el cuerpo. Se ha vinculado a los niveles de serotonina en el cerebro. Los científicos afirman que el chocolate, consumido con moderación, puede disminuir la presión arterial. El chocolate negro ha sido recientemente promovido por sus beneficios para la salud, incluyendo una cantidad sustancial de antioxidantes que reducen la formación de radicales libres, aunque la presencia de teobromina hace tóxico a algunos animales, tales como perros y gatos . El chocolate se ha convertido en uno de los sabores más populares en el mundo. Los regalos del chocolate moldeados en diversas formas han convertido en tradicionales en ciertos días festivos: conejitos de chocolate y Los huevos son populares en Pascua , monedas de chocolate en Jánuca , Papá Noel y otros símbolos de vacaciones de Navidad , y los corazones en Día de San Valentín. El chocolate también se utiliza en bebidas frías y calientes, para producir chocolate con leche y chocolate caliente. editar Cita seleccionada
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