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Fazenda

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A fazenda é uma área da terra, incluindo as várias estruturas, dedicado principalmente para a prática da agricultura, da produção e gestão de alimentos, ou produzir ou pecuária (ver também ranching). É a instalação de produção básica na produção de alimentos . Farms podem ser de propriedade e operados por um único indivíduo, família ou comunidade, ou por uma corporação ou empresa. A fazenda pode ser uma exploração de qualquer tamanho a partir de uma fração de um hectare a vários milhares de hectares.

Um negócio de produção de frutos de árvores ou nozes é chamado de pomar; uma vinha produz uvas passas, vinho ou uvas de mesa. O estável é usado principalmente para operações envolvidos na produção de cavalos e outros animais e gado. Uma fazenda que é utilizado principalmente para a produção de leite e produtos lácteos é uma fazenda de gado leiteiro . A jardim mercado ou caminhão fazenda é uma fazenda que levanta vegetais, mas pouco ou nenhum grão. Fazendas adicionais incluem especialidades fazendas de peixes, que levantam peixes em cativeiro como fonte de alimento e fazendas de árvores, que crescem árvores para venda para transplante, serração de madeira, ou uso decorativo. A plantação é geralmente uma grande fazenda ou propriedade, em que o algodão, tabaco, cana-de-café, ou açúcar, são cultivados, geralmente por trabalhadores residentes.

O desenvolvimento da agricultura e fazendas era um componente importante no estabelecimento cidades. Quando as pessoas se mudaram da caça e / ou recolha e de horticultura simples à actividade agrícola activa, arranjos sociais de estradas, distribuição, cobrança e marketing pode evoluir. Com a exceção de plantações e fazendas coloniais, tamanhos agrícolas tendem a ser pequenas em terras recém-assentados e para estender como o transporte e os mercados se tornam sofisticado. Direitos agrícolas ter sido o princípio central de uma série de revoluções, guerras de libertação e economia pós-coloniais.

Etimologia

A palavra veio via Francês ferme de Firma latino atrasado = "pagamento fixo" de Latina firmus = "firme, sólido", e originalmente se referia a um grande proprietário de terras cultivar a sua terra entre os outros homens para executá-lo, ao invés de correr tudo sozinho. Como os tempos mudaram menos pessoas são necessárias para ajudar a executar a fazenda por causa do aumento da mecanização.

Agricultura

A agricultura termo abrange um amplo espectro de trabalho de produção agrícola. Em uma das extremidades desse espectro é o agricultor de subsistência, que cultiva uma pequena área com entradas de recursos limitados, e produz apenas o suficiente comida para atender às necessidades de seu / sua família. No outro extremo é comercial agricultura intensiva , incluindo agricultura industrial. Tal envolve cultivar grandes campos e / ou no número de animais, grandes entradas de recursos (pesticidas, fertilizantes, etc.), e um nível elevado de mecanização. Estas operações geralmente tentam maximizar a receita financeira de grãos, produzir, ou gado.

Tradicionalmente, o objectivo da agricultura era criar um lucro, e para produzir uma quantidade de material cultivado (isto é, milho, trigo, etc.), de modo que a colheita resultante tem mais valor do que o custo de um tal plantação da colheita. Os custos podem incluir a aquisição de sementes, bem como o tempo e energia necessária para tendem a tal risco. O produto resultante é muitas vezes usado para sustentar aqueles que cultivam tanto como um alimento para comer e uma mercadoria para vender.

Tipos de agricultura

Explorações especializadas

Explorações leiteiras

Uma máquina de ordenha em ação.

Pecuária leiteira é uma classe de agricultura , onde fêmeas de gado , cabras , ou outros mamíferos são gerados por seu leite , que pode ser ou processados no local ou transportado para um leiteria para o processamento e eventual venda a retalho.

Na maioria Os países ocidentais, um centralizado instalação de laticínios processa leite e produtos lácteos, tais como nata, manteiga e queijo . No Estados Unidos , estas centrais leiteiras são normalmente as empresas locais, enquanto que na instalações do hemisfério sul podem ser geridas por grandes corporações de âmbito nacional ou trans-nacionais (tais como Fonterra).

Explorações leiteiras geralmente vender os bezerros machos suportados por suas mães para vitela carne , como raças leiteiras não são normalmente satisfatório para fins comerciais carne de produção. Muitas fazendas leiteiras também crescem sua própria alimentação, incluindo tipicamente milho , alfafa, e feno. Esta é alimentada directamente para as vacas, ou armazenado como silagem para uso durante a temporada de inverno. Suplementos dietéticos adicionais são adicionados à ração para melhorar a produção de leite.


Granjas avícolas

Granjas são dedicados a galinhas levantamento, perus, patos e outras aves, em geral, para carne ou ovos.

Propriedade

Farm controle ea propriedade tem sido tradicionalmente um indicador-chave de status e poder, especialmente em sociedades agrárias. O distribuição da propriedade da fazenda historicamente tem sido intimamente ligada à forma de governo . Medieval feudalismo era essencialmente um sistema que controle centralizado das terras agrícolas, o controlo de obra agrícola e poder político, enquanto o americano adiantado democracia , em que a propriedade da terra era um pré-requisito para os direitos de voto, foi construído em caminhos relativamente fácil de propriedade agrícola individual. No entanto, o gradual modernização e mecanização da agricultura, o que aumenta a eficiência e os requisitos de capital de agricultura, levou a cada vez mais grandes fazendas pertencentes a pessoas físicas ou jurídicas. Isso geralmente tem sido acompanhado pela dissociação do poder político da propriedade agrícola.

Formas de propriedade

Em algumas sociedades (em especial socialistas e comunistas), agricultura coletiva é a norma, tanto com a posse do governo da terra ou propriedade comum por um grupo local. Especialmente nas sociedades sem agricultura industrializada difundida, agricultura inquilino e meação são comuns; os agricultores quer pagar latifundiários para o direito de usar terras agrícolas ou desistir de uma parte das colheitas.

História

A prática da agricultura começou primeiramente em torno de 8000 aC, no Crescente Fértil da Mesopotâmia (parte da atual Iraque , Turquia , Síria e Jordânia , que foi, em seguida, mais verde).

Fazendas ao redor do mundo

Ilhas Britânicas e da Europa

Muitas fazendas caíram em desuso, como as ruínas de em do Superior Hempshaw Anglezarke, Inglaterra

No Reino Unido, como uma unidade de exploração agrícola, sempre indica a área de pasto e outros campos, juntamente com a sua quinta e pátio, celeiros, estábulos, estábulos, etc. Em Inglaterra há um ponto vago quando uma grande fazenda deixa de ser referido como uma fazenda e se torna um imobiliário; embora este termo pode se referir a uma coleção de fazendas na mesma propriedade.

América do Norte

Cultivando perto Klingerstown, Pennsylvania.

Os terrenos e edifícios de uma fazenda são chamados de "fazenda". Empresas em que os animais são criados em pastagens são chamados ranchos. Onde o gado é criado em confinamento em alimentos para animais produzidos em outros lugares, o termo confinamento é geralmente usado

Em 1910, havia 6.406.000 fazendas e 10.174.000 trabalhadores familiares; Em 2000, havia apenas 2.172 mil fazendas e 2.062.300 trabalhadores familiares.

Michelsen Farmstead Provincial Historic Site de Alberta, Stirling Agrícola Aldeia

Nos Estados Unidos, oitenta e um por cento de todos os trabalhadores agrícolas são os trabalhadores migrantes e setenta e um por cento são estrangeiros. Oitenta por cento dos trabalhadores agrícolas são homens, com idade média de 31. Além disso, trabalhadores rurais ganham menos de US $ 75.000 por ano, tornando uma taxa horária média de menos de US $ 27,00. Em média, as famílias campesinas ganhar US $ 10.000 por ano, o que é significativamente abaixo do nível de pobreza de 2005, de US $ 19,874 para uma família de quatro.

Em 2007, acres de milho deverão aumentar em 15% por causa da alta demanda por etanol, tanto dentro como fora dos produtores norte-americanos estão esperando para plantar 90,5 milhões de acres (366.000 km²) de milho, tornando-se a maior safra de milho desde 1944 .

Austrália

A agricultura é um sector económico importante na Austrália. A fazenda é uma área de terra usada para produção primária que incluirá edifícios.

Onde a maior parte da renda é de algum outro emprego, ea fazenda é realmente uma residência expandido, a fazenda passatempo termo é comum. Isso permitirá que o tamanho suficiente para uso recreativo, mas ser muito improvável que produza renda suficiente para ser auto-sustentável. Hobby fazendas são geralmente cerca de 5 hectares (20.000 m 2), mas pode ser muito maior, dependendo de os preços da terra (que variam regionalmente).

Muitas vezes, muito pequenas fazendas utilizadas para a produção primária intensiva são referidos pela especialização estão a ser utilizados para, como uma fábrica de lacticínios em vez de uma fazenda de gado leiteiro, uma pocilga, um jardim de mercado, etc. Isto também se aplica aos estabelecimentos de engorda, que são desenvolvidos especificamente para um único propósito e muitas vezes não são capazes de ser usado para fins mais geral (misto) práticas agrícolas.

Em áreas remotas fazendas pode se tornar muito grande. Tal como acontece com propriedades em Inglaterra, não existe qualquer tamanho ou método de operação definido em que um grande quinta torna-se um estação.

Independentemente do tamanho, a estação termo é usado somente para fazendas onde a atividade principal é que pastam. Algumas fazendas de algodão no norte-oeste Nova Gales do Sul ou Sudoeste Queensland ter sido formado através da combinação de ovelhas anteriores uma vez água suficiente tornou-se disponível para permitir que o algodão a ser cultivada.

Edifícios de exploração agrícola

Uma cena fazenda pastoral com um celeiro vermelho clássico.

Fazendas requerem edifícios para facilitar a ação de cultivar o material em mãos. Tais construções podem incluir um casa da fazenda (para os agricultores), um grão silo (para armazenamento de trigo), e um celeiro (para o armazenamento de certos animais.)

Máquinas agrícolas

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