Colheita

Mulher colhendo grãos manualmente em Thirumayam, na Índia. Este costume era a norma até que a Revolução Industrial , com a introdução de equipamentos mecânicos.

Na agricultura , a colheita é o processo de reunindo maduro culturas a partir do campos. Reaping é o corte de grão ou pulso para a colheita, geralmente usando um foice, foice, ou ceifeira. A colheita marca o fim da estação de crescimento, ou o ciclo de crescimento de uma cultura em particular, e isto é o foco da sazonal celebrações de muitas religiões. Em pequenas fazendas com o mínimo mecanização, a colheita é a mais atividade de trabalho intensivo da estação de crescimento. Em grandes fazendas mecanizadas, a colheita utiliza o mais caro e sofisticado máquinas agrícolas, como a ceifeira-debulhadora . colheita no uso geral inclui uma imediata manuseio pós-colheita, todas as ações tomadas imediatamente após a remoção do , triagem, limpeza e refrigeração colheita, embalagem, até o ponto de processamento ainda mais na exploração, ou o envio ao mercado grossista ou consumidor.

Fatores importantes

Homem colhendo grãos c. 1450

Colheita timing é uma decisão crítica, que equilibra as condições meteorológicas prováveis com o grau de maturidade da cultura. Condições climáticas, tais como geadas, chuvas (resultando em uma "colheita molhado"), e excepcionalmente períodos quentes ou frias podem afetar rendimento e qualidade. Uma data de colheita mais cedo pode evitar condições prejudiciais, mas resultam em mais pobre rendimento e qualidade. Atrasando a colheita pode resultar numa melhor colheita, mas aumenta o risco de problemas de tempo. Escalonamento da colheita, muitas vezes equivale a uma aposta significativa.

Etimologia

Os australianos colher o trigo cerca de 1900

Antes do século 16, a colheita era o termo geralmente usado para referir-se a estação do outono: na verdade, a palavra vem do velho hærfest Inglês, o que significava Outono (a palavra alemã Herbst tem a mesma origem e ainda significa Outono). A palavra é uma palavra composta (Hær + fest) e sua primeira parte tem raízes indo-européias em * KERP significa reunir, arranque, colheita. Compará-lo com o verbo latino carpere significa cortar, dividir, arranca ( Carpe diem). Então hærfest indicado originalmente a alegre celebração de finalmente ser possível reunir as culturas maduras; estendeu-se depois o seu significado para o todo o período que se inicia com a colheita (outono). Lembre-se também a expressão lua cheia, que se regista desde 1706 e indica a lua cheia dentro de uma quinzena do equinócio de outono (21 de setembro). No entanto, à medida que mais pessoas gradualmente mudou-se de trabalhar a terra para viver nas cidades (especialmente aqueles que eram alfabetizados ), a palavra passou a se referir à atividade real da colheita, em vez de a época do ano, e os termos de queda e outono começou a substituí-lo no último sentido.

Outros usos

A palavra comumente refere-se a colheita de grãos e produtos, mas também tem outros usos. Além de pescar e madeira, a colheita termo também é utilizado em referência a colhe uvas para vinho . Dentro do contexto de irrigação , captação de água refere-se à recolha e escoamento de águas pluviais para usos agrícolas ou domésticos. Em vez de colheita, o termo exploit também é utilizado, como na exploração das pescas e recursos hídricos. Captação de energia é o processo pelo qual a energia (como a energia solar, energia térmica, a energia eólica, gradientes de salinidade e da energia cinética) é capturado e armazenado. colheita corpo, ou colheita cadáver, é o processo de coleta e preparação de cadáveres para anatômico estudo. Num sentido semelhante, a colheita de órgãos é a remoção de tecidos ou órgãos de um dador para fins de transplantação.