Agave parryi
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Mezcal | |||||||||||||||
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Clasificación científica | |||||||||||||||
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Nombre binomial | |||||||||||||||
Agave parryi Engelm. |
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Varieties | |||||||||||||||
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Planta en forma de rosetas muy apretadas de hasta 160 hojas anchas y de un color que puede ir del gris plateado hasta el verde claro, con espinas fuertes en los bordes y aguijón terminal.
Originaria del suroeste de los Estados Unidos y del norte de México, donde crece a grandes alturas, es muy resistente a la sequía y al frío (hasta -15° C).