Imagen:Arroz con costra.jpg
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Español: Arroz con costra. Es un plato típico valenciano de las comarcas de la Vega Baja y el Bajo Vinalopó, en la provincia de Alicante. El arroz con costra de la foto se hizo siguiendo la receta tradicional de Dolores.
- Ingredientes: arroz, azafrán, caldo de pollo, sal, tomate, ajo, pollo, morcilla de carne, salchichas, blanquitos, huevo.
Català: Arròs amb costra. Plat típic valencià de les comarques de la Vega Baja i el Baix Vinalopó. Aquest en concret s'ha seguit la recepta tradicional a Dolores.
English: Arroz con costra or Arròs amb costra (Rice with crust). A typical Valencian plate made of rice wich is originated from the comarcas of Vega Baja and Baix Vinalopó, in the province of Alacant.
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Metadatos
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| Título de la imagen | OLYMPUS DIGITAL CAMERA |
|---|---|
| Fabricante de la cámara | OLYMPUS CORPORATION |
| Modelo de cámara | X-3,C-60Z |
| Orientación | Normal |
| Resolución horizontal | 314 dpi |
| Resolución vertical | 314 dpi |
| Software usado | Version 1.0 |
| Fecha y hora de modificación del archivo | 14:37 21 ene 2006 |
| Posicionamientos Y y C | 2 |
| Tiempo de exposición | 1/30 sec (0.033333333333333) |
| Número F | f/8 |
| Programa de exposición | Programa normal |
| Calificación de velocidad ISO | 100 |
| Versión Exif | 2.21 |
| Fecha y hora de la generación de los datos | 14:37 21 ene 2006 |
| Fecha y hora de la digitalización | 14:37 21 ene 2006 |
| Sesgo de exposición | 0 |
| Apertura máxima de tierra | 3 |
| Modo de medición | Patrón |
| Fuente de luz | Desconocido |
| Flash | 25 |
| Longitud de la lente focal | 7.8 mm |
| Espacio de color | sRGB |
| Procesador personalizado de imagen | Proceso normal |
| Modo de exposición | Exposición automática |
| Balance de blanco | Balance de blanco automático |
| Razón de zoom digital | 1 |
| Tipo de captura de escena | Estándar |
| Contraste | Normal |
| Saturación | Normal |
| Agudeza | Normal |
