Cronología de las tecnologías de la agricultura y alimentación
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- 6500 adC - Evidencias de la domesticación de ganado en Turquía. Algunas fuentes dicen que sucedió antes en otras partes del mundo.
- 4000 adC - Los Egipcios descubren como hacer pan con levadura.
- 4000 adC - Evidencias del cultivo del arroz en Tailandia.
- 3500 adC - Desarrollo de la agricultura en América en el Amazonas ecuatoriano.
- 2000 adC - Domesticación de la gallina en la India.
- 1800 adC - Fermentación de cereales y zumo de frutas.
- 600 - Arado de vertedera en Europa oriental.
- 850 - Uso del café en Arabia.
- 1300 - Arnau de Villanova desarrolla la destilación del alcohol.
- 1837 - John Deere inventa el arado de acero.
- 1863 - Exposición internacional del maíz en París con variedades de distintos países.
- 1866 - Gregor Mendel publica sus trabajos sobre herencia genética, realizo sus trabajos comparando y cruzando distintos tipos de garbanzos negros y verdes.
- 1871 - Louis Pasteur inventa la pasteurización.
- 1943 - Revolución verde en México.
Véase también: Domesticación línea del tiempo