Estructura cuaternaria de las proteínas
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Estructura de las proteínas. |
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Es el nivel que afecta a la disposición de varias cadenas polipeptídicas en el espacio. Afecta solo a la relación entre cadenas. Es similar a la terciaria. Generalmente está dado por interacción de las cadenas de proteínas con iones metálicos como en la hemoglobina. Es el nivel más complejo, por lo cual lo tienen las proteínas complejas como las enzimas y los anticuerpos.