Fideo de arroz
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Los fideos de arroz son están elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, algunas veces se añade algún otro ingrediente como tapioca o almidón de maíz.
[editar] Variedades
algunas variedades son:
- Shāhé fěn (沙河粉, también denominado hé fěn)
- Arroz vermicelli (米粉, mǐ fěn; también denominado "palitos de arroz")
