Discusión:Hallaca
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La hallaca también es conocida en Colombia (donde también se conoce como bollo o tamal) donde existen variantes ligeramente distintas a la hallaca venezolana. En ciertas regiones de Colombia, la hallaca se consume durante todo el año, sin embargo, en la mayoría de regiones también se asocia la hallaca como un plato navideño.
Existe una variante de la hallaca, que se elabora en la época navideña en la costa atlántica colombiana que se denomina pastel. El pastel se elabora a base de arroz en lugar de maíz y es envuelto en forma de bola. El relleno o guiso es similar al de las hallacas andinas. Sin embargo, muchas personas consideran que el pastel no es en realidad una hallaca, a pesar de ser un plato navideño de características semejantes.
Debieramos incluir toda esta informacion en el articulo, sea en forma abreviada o enterito. Con tal que la informacion sea relevante al tema de la hallaca en venezuela, no veo ninguna razon por la cual retenerla. Hablando de "pasteles," Rosenblat (ver vinculo al final del articulo) menciona que en el oriente Venezolano tambien se denomina como "pastel" a la hallaca, esto claro en los años 50-60. Valdria la pena investigar esto a ver que tan cierto es. -Alexescalona 13:46, 11 Jan 2006 (GMT-6)
