Islotes de Langerhans
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Además de secretar enzimas digestivas, el páncreas es una importante glándula endocrina. sus hormonas, insulina y glucagón, son secretadas por células que forman pequeños racimos o islotes, dispersos por todo el páncreas. Estos islotes, descritos originalmente por el histólogo alemás Paul Langerhans, se denominan en su honor islotes de Langerhans. Hay alrededor de un millón de tales islotes en el páncreas humano. Están consituidos por células beta, que secretan insulina, y células alfa, que secretan glucagón.
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