La Cuba
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La Cuba es un municipio de la provincia de Teruel. Cuenta con 56 habitantes (INE 2005) y tiene una extensión de 6,51 km². Su castillo y su término fueron comprados por los tutores de Narciso de Olzinelles y Fluvià, a Marti Viñals, oficial eclesiástico del arzobispo de Zaragoza el 26 de octubre de 1700.
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[editar] Costumbres y gastronomía
Una costumbre de este pueblo es el baile llamado "Las Vueltas". Se realiza entorno al ayuntamiento en la plaza del pueblo. En este baile, los mozos con su pareja bailaban alrededor de la plaza.
Una de las particularidades gastronómicas que destacan es "la Carne a la Pastora", cocido de patatas controzos de carne y condimientos normales, esto va acompañado de un vino, coñac o aguardiente.
También es típico en toda la comarca del Maestrazgo las "coquetas" rellenas de cabello de ángel o de confitura de calabaza, o "los mostachones" que son unas pastas redondas como galletas que se toman en el desayuno o con vino dulce.
[editar] Fiestas de Sant Cristóbal
El sábado, a las 12 de la noche, se corre un toro embolado en la plaza del pueblo. El domingo, a las 12 del medio día, se celebra una misa en la Ermita de Sant Cristóbal por el Obispo de Barbastro-Monzón e hijo de la Cuba Alfonso. El domingo, a las 17.00h se realiza la suelta de vaquillas. Durante la semana de celebración de las fiestas existen actos culturales como exposiciones fotográficas, actuaciones de grupos de teatro, proyecciones cinematográficas, grupo de jota, concursos etc.
[editar] Fiestas de Santa Brigida
Se celebra el primer fin de semana de febrero, normalmente con un intenso frío. Se prende fuego a una gran hoguera en la plaza del pueblo y se asa carne y sardina para todo el mundo. La estrella de la fiesta es el zarpeo del gallo a caballo de burros. El origen de esta fiesta, unida a leyendas y profundas tradiciones, está unido a los orígenes de La Cuba como municipio.
[editar] Casas de turismo rural
- Casa El Canton: Tfno. 964 180025
- Casa La Escuela Tfno. 679 431111
En La Cuba, existe un amplio abanico de posibilidades para practicar el senderismo, así como recorridos con BTT. En un tiempo de 20 minutos desde La Cuba, podemos visitar municipios de nuestro entorno como Morella, Cantavieja, Mirambel, La Iglesuela del Cid, Tronchón etc.
[editar] Enlaces externos
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