Mercado de San Miguel
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El mercado de San Miguel, ubicado en la plaza del mismo nombre, junto a la Plaza Mayor de Madrid (España) es un mercado de titularidad municipal cuya característica más remarcable es que conserva su estructura original de hierro de principios del siglo XX. Tiene dos plantas y una superficie de 1.200 metros cuadrados.
[editar] Historia
Fue construido entre 1913 y 1916 por el arquitecto Alfonso Dubé y Díez en la plaza homónima, donde ya antes existía un mercado de comestibles al aire libre. El solar ocupado por el mercado fue anteriormente el emplazamiento de la iglesia parroquial de San Miguel de los Octoes. Si bien no se sabe si el edificio es el original, la parroquia (es de suponer que con su iglesia parroquial) ya existía a principios del siglo XIII (puesto que se trata de una de las diez parroquias enumeradas por el Fuero de Madrid otorgado en 1202 por Alfonso VIII). El templo sufrió un incendio en 1790. Rehabilitada más tarde, su estado siguió siendo preocupante, hasta tal punto que en 1804 Juan de Villanueva recomendó su demolición. La demolición se efectuó el 28 de noviembre de 1809 por orden del rey José I Bonaparte, dentro de su política de apertura de espacios en el casco urbano de Madrid. El solar se transformó en una plaza pública en la que se celebraba un mercado de productos perecederos, para lo que se disponían hileras de cajones de madera y tenderetes (Pascual Madoz aseguraba en 1847 que el mercado callejero acogía ciento veintiocho cajones y ochenta y ocho tenderetes).
Durante la segunda mitad del siglo XIX empezaron a abrirse paso las ideas higienistas y funcionalistas de urbanistas, médicos y científicos que buscaban remediar los problemas de la suciedad e insalubridad de los mercados callejeros. Además, interferían con el creciente tráfico rodado y peatonal de la capital, ya que los mercados atraían a nuevos vendedores y compradores que se desparramaban por las calles contiguas. Ya en 1835 el arquitecto Joaquín Henri diseñó un proyecto, que aparecería en el Diario de Avisos de Madrid, del que sólo llegaron a construirse las portadas delanteras a fin de deliminar el mercado y ocultar los cajones de los puestos de los mercados de la vista de los transeúntes.
Sin embargo, no sería hasta la década de 1870s cuando el ayuntamiento comenzara a construir mercados cubiertos, de los que a finales de siglo ya existían cuatro, todos con estructura de hierro. Se trataba de los mercados de los Mostenses (construido en 1875), la Cebada (1875), Chamberí (1876) y la Paz (1882). A pesar de la construcción de estos nuevos mercados, seguía sin haber suficientes para atender la demanda de una ciudad en crecimiento, por lo que siguieron existiendo mercados al aire libre en las plazas públicas.
El mercado de San Miguel fue inaugurado el 13 de mayo de 1916. Había sido construido en dos fases (la primera finalizada en 1914) para no interrumpir el funcionamiento comercial del mercado. Sus elementos más característicos son los soportes de hierro de fundición de la estructura, la composición de las cubiertas, el sistema de desagües y la crestería cerámica que corona la cubierta. El coste de las obras fue de trescientas mil pesetas de la época. El acristalamiento exterior es posterior. Es la única muestra de su tipo que queda aún en la ciudad de la denominada arquitectura del hierro, ya que todos los mercados cubiertos construidos en el último tercio del siglo XIX fueron demolidos (en general sustituidos por nuevas construcciones).
[editar] Siglo XX
En 1999 la Comunidad de Madrid abordó una remodelación que ascenció a 150 millones de pesetas y que devolvió al mercado su aspecto original. En la actualidad (2005) dos tercios de los 75 puestos que comprende se encuentran cerrados, la mayor parte de ellos en manos de un grupo inversor catalán, el cual pretende introducir en el mercado negocios relacionados con la hostelería.
