Porrat
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Un porrat es una feria que se celebra bajo la advocación de un santo en la ermita o santuario donde se lo venera. El elemento más característico de esta fiesta consiste en el mercado al aire libre donde se ponen a la venta productos tradicionales, dulces y frutos secos. El origen de esta costumbre popular se atribuye a la veneración de la sociedad agrícola a los santos, para conseguir buenas cosechas y fertilidad de sus animales.
Se trata de una tradición festiva en la comarca de la Safor, en la Comunidad Valenciana (España).
Los porrats más conocidos se celebran en honor a San Antonio (En Gandía, Oliva, Benirredrá, La Font d’en Carròs) donde antes se bendecía a los animales que trabajaban en el campo y que ahora ha pasado a ser bendición de animales de compañía. También se celebran porrats en honor a otros santos, como San Blay (en Potríes), San Macià (en Rótova), San Lorenzo (En Tavernes de Valldigna), San Francisco (en Alacuás), etc.