Żyto

Z Wikipedii

Ten artykuł dotyczy zboża. Zobacz też: inne znaczenia tego słowa.
Żyto

Żyto zwyczajne
Systematyka wg Reveala
Domena jądrowce
Królestwo rośliny
Podkrólestwo naczyniowe
Nadgromada nasienne
Gromada okrytonasienne
Klasa jednoliścienne
Rząd wiechlinowce
Rodzina wiechlinowate
Rodzaj żyto
Nazwa systematyczna
Secale L.
pub. 1753
Galeria zdjęć i grafik

Żyto (Secale L.) - rodzaj roślin jednorocznych, dwuletnich lub wieloletnich z rodziny wiechlinowate. Pochodzi z Azji. Liczy ok. 10 gatunków[1], z których najważniejszym jest uprawiane żyto zwyczajne.

Spis treści

[edytuj] Morfologia

Łodyga
Źdźbło ma wysokość ok. 1,5 m.
Kwiaty
Kłos o kłoskach dwukwiatowych, ościsty.
System korzeniowy
Żyto w porównaniu z innymi zbożami, ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, co umożliwia pobieranie wody i składników pokarmowych z głębszych warstw gleby.
Owoc 
Ziarniak o kształcie podłużnym, wrzesionowaty o barwie szarozielonej.

[edytuj] Zastosowanie

[edytuj] Systematyka

Pozycja w systemie Reveala 

Gromada okrytonasienne (Magnoliophyta Cronquist), podgromada Magnoliophytina Frohne & U. Jensen ex Reveal, klasa jednoliścienne (Liliopsida Brongn.), podklasa komelinowe (Commelinidae Takht.), nadrząd Juncanae Takht., rząd wiechlinowce (Poales Small), rodzina wiechlinowate (Poaceae (R. Br.) Barnh.), rodzaj żyto (Secale L.)[2].

Gatunki flory Polski[3]
  • żyto zwyczajne (Secale cereale) - podstawowe zboże chlebowe uprawiane w północno-wschodniej Europie. Rozpowszechnione jako jednoroczna roślina ozima rzadziej jara, będące podgatunkiem uprawnym żyta zwyczajnego. Uprawiane na glebach lekkich. Cechuje się dużą odpornością na mróz i małymi wymaganiami glebowymi i cieplnymi. Rozmieszczenie upraw związane jest z tradycją upraw, wykorzystaniem żyta jako paszy dla zwierząt gospodarskich oraz spożyciem żytniego chleba.
Inne gatunki
  • Secale strictum
  • Secale sylvestre
  • Secale vavilovii

[edytuj] Galeria

Przypisy

  1. GrassBase - The Online World Grass Flora
  2. Reveal James L. System of Classification. PBIO 250 Lecture Notes: Plant Taxonomy. Department of Plant Biology, University of Maryland, 1999 Systematyka rodzaju żyto wg Reveala
  3. Zbigniew Mirek, Halina Piękoś-Mirkowa, Adam Zając, Maria Zając: Vascular Plants of Poland - A Checklist. Krytyczna lista roślin naczyniowych Polski. Instytut Botaniki PAN im. Władysława Szafera w Krakowie, 1995. ISBN 83-85444-38-6.