Aluruszt
Z Wikipedii
Aluruszt - patelnia z aluminium z pofałdowaną powierzchnią, na której można smażyć mięso bez użycia tłuszczu. Aby usmażyć mięso, trzeba patelnię posmarować cienką warstwą tłuszczu i poczekać, aż się mocno nagrzeje. Kiedy powierzchnia rusztu zacznie dymić, można kłaść na niej mięso. Natychmiast po smażeniu należy umyć aluruszt zimną wodą, która rozgrzewa się przy zetknięciu z rozgrzaną powierzchnią i pozwala na łatwe usunięcie zażółceń, które powstały podczas smażenia. Jeżeli się tego nie zrobi, można mieć później duże problemy z ich usunięciem.