Arbutyna

Z Wikipedii

Arbutyna
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C12H16O7
SMILES	C1=CC(=CC=C1O)OC2C(C(C(C(O2)CO)O) O)O
Masa molowa	272,251 g/mol
Identyfikacja
Numer CAS	497-76-7
Właściwości
Temperatura topnienia	196,5 °C (469,65 K; ±1°)
Niebezpieczeństwa
Numer RTECS	CE8863000
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą warunków standardowych (25°C, 1000 hPa)

Arbutyna (β-glukozyd hydrochinonu) - organiczny związek chemiczny z grupy glukozydów.

Występuje w gatunkach z różnych rodzin botanicznych, głównie w rodzinie Ericaceae (Arctostaphylos uva ursi, Vaccinium vitis idaea) w liściach Bergenia crassifolia (Saxifragaceae), w liściach gruszy Pyrus communis (Rosaceae), liściach kaliny Viburnum opulus (Caprifoliaceae), zielu majeranku Majorana hortensis (Lamiaceae), zielu lebiodki Origanum vulgare (Lamiaceae) i innych.

Ma działanie dezynfekujące drogi moczowe na skutek hydrolitycznego wydzielania hydrochinonu, ale tylko w środowisku alkalicznym. Garbniki, pochodne kwasu galusowego hamują hydrolizę arbutyny.