Buławinka czerwona
Z Wikipedii
| Buławinka czerwona | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | workowce |
| Klasa | workowce właściwe |
| Podklasa | Sordariomycetidae |
| Rząd | Hypocreales |
| Rodzina | Clavicipitaceae |
| Rodzaj | Claviceps |
| Gatunek | buławinka czerwona |
| Nazwa systematyczna | |
| Claviceps purpurea | |
 Galeria Wikimedia Commons |
|
Buławinka czerwona (Claviceps purpurea) - grzyb z klasy workowców.
Tworzy przetrwalniki w postaci długich purpurowoczarnych rożków (rogali) wyrastających z dojrzałych kłosów zbóż i traw (rzadziej). W okresie kwitnienia zarodniki buławinki dostają się na słupki roślin (głównie zbóż i traw), powodując chorobę (nazywaną powszechnie sporyszem) i powstawanie przetrwalników zwanych sporyszem. Zawierają one ergotynę, śmiertelnie trującą substancję, która dostając się do mąki, staje się bardzo groźna dla człowieka. W sposobie odżywiania zalicza się ją do pasożytów.
