Cukrownia "Hermanów"
Z Wikipedii
Cukrownia "Hermanów", w Hermanowie k. Sochaczewa, zbudowana w 1838 przez Henryka Epsteina, do 1855 największa cukrownia w Królestwie Polskim. Posługiwała się najnowszą techniką i technologią (m.in. systemem parowym i maszynami parowymi), w roku 1869 przeszła na system dyfuzyjny. W latach 40. produkowała 450 t cukru rafinowanego, a w latach 80. do 2 tys. ton. W końcu XIX wieku straciła znaczenie, w roku 1908 spłonęła doszczętnie i nie została odbudowana.