Dekarboksylacja ketokwasów

Z Wikipedii

Dekarboksylacja ketokwasów - reakcja chemiczna prowadząca do oderwania się reszty kwasu karboksylowego od ketokwasów.

Proces ten można podzielić na:

• tlenową (oksydacyjna)
• i beztlenową (nieoksydacyjna, fermentacja alkoholowa)

Dekarboksylacja w procesie fermentacji alkoholowej jest przykładem odczepienia dwutlenku węgla CO₂, któremu towarzyszy utlenianie. Produktem tej reakcji jest aldehyd octowy.

Przykładem tlenowej dekarboksylacji jest biosynteza acetylo-CoA. Obok pirofosforanu tiaminy w tej reakcji bierze udział kwas liponowy, który umożliwia jednoczesne odczepienie wodorów. W wyniku tego procesu powstaje utleniony produkt dekarboksylacji, czynny octan (acetylo-CoA).

Reakcja przebiega według wzoru:

kwas pirogronianowy + CoA-SH + NAD → czynny octan + CO₂ + NADH+H(+)

[edytuj] Oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianiu

Oksydacyjna dekarboksylacja pirogronianu jest katalizowana przez kompleks wieloenzymatyczny, zwany dehydrogenazą pirogronianową, zlokalizowaną w macierzy mitochondrialnej. W przebiegu tego procesu pirogronian ulega dekarboksylacji (odłącza CO₂), a pozostający fragment dwuwęglowy utlenia się do acetylo-S-CoA. Nieodwracalność procesu sprawia fakt, iż pirogronian nie może odtwarzać się z acetylo-S-CoA, dlatego acetylo-S-CoA nie może być substratem w procesie glukoneogenezy.

Zoabcz też: dekarboksylacja

To jest tylko zalążek artykułu związanego z biochemią. Jeśli możesz, rozbuduj go.