Grupa karboksylowa
Z Wikipedii
Grupa karboksylowa, -COOH, jedna z podstawowych organicznych grup funkcyjnych. Charakterystyczna dla wszystkich kwasów karboksylowych. Ma charakter kwasowy, a kwasowość zależy od reszty węglowodorowej. Poza bardzo słabymi wyższymi kwasami tłuszczowymi ulega częściowej dysocjacji elektrolitycznej w roztworze wodnym według równania:
Stopień dysocjacji grupy karboksylowej wzrasta, gdy reszta R ma własności elektronoakceptorowe (np. R = -CF3). Przyczyną tego zjawiska jest stabilizacja anionu karboksylanowego w wyniku zmniejszenia gęstości elektronowej na grupie -COO-.