Strawność paszy
Z Wikipedii
Strawnośc - różnica między ilością składnika pokarmowego pobranego w paszy a ilością składnika pokarmowego wydalonego w kale
(P − W = S)
P-pobrane
W-wydalone
S-strawione
(Wyrażone w jednostkach masy np. kg)
Spis treści |
[edytuj] Oznaczanie strawności
a) Analiza weendeńska - surowe składniki pokarmowe w paszy
b) Zwierzęta wykorzystują jedynie te składniki, które ulegają strawieniu i wchłonięciu w przewodzie pokarmowym
[edytuj] Współczynnik strawności
a) Określa jaka ilość składnika pokarmowego pobranego w paszy zostaje wykorzystana (strawiona) przez zwierze np.75% białka ogólnego.
b) WS oznaczamy dla suchej masy i składników organicznych
Współczynnik strawności - stosunek ilości składników strawionych do składników pobranych
WS% = S / P
Współczynniki strawności mieszczą się w zakresie od 0 do 100%
[edytuj] Czynniki wpływające na strawność
[edytuj] Paszy
- skład (zawartość składników pokarmowych np. włókna) i forma
- skład botaniczny
- termin zbioru
- struktura (np. granulowanie)
[edytuj] Zwierzęcia
- gatunek
- wiek
- masa ciała
- stan fizjologiczny
- kierunek użytkowania
- apetyt
[edytuj] Metody oznaczania strawności pasz
- in vitro
- in vivo
[edytuj] Czynniki wpływające na strawność
- częstotliwość karmienia
- smak
- zapach
- warunki zoohigieniczne
- zbilansowanie dawki pokarmowej
[edytuj] Strawność
[edytuj] Pozorna
WS = P − W / P
[edytuj] Rzeczywista
WS = (P − (W − E)) / P