Красный мухомор

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Красный мухомор

Царство:	Грибы
Отдел:	Базидиомицеты
Класс:	Homobasidiomycetae
Подкласс:	Hymenomycete
Порядок:	Агариковые
Семейство:	Amanitaceae
Род:	Amanita
Вид:	Мухомор красный

Латинское название

Amanita muscaria (Linnaeus) Hook.

На Викискладе есть страница по теме
Красный мухомор

Мухомо́р кра́сный (лат. Amanita muscaria) — гриб, один из видов мухоморов из обширного отряда агариковых. Крупный гриб, шляпка которого шириной от 8 до 20 см. Снаружи она ярко-красная, различной густоты цвета и усеяна белыми бородавками, остатками общего покрова, одевающего весь гриб на первых степенях развития. Пластинки с изнанки шляпки белые, пенёк того же цвета снабжён при основании вульвой, а выше кольцом. Обилен в лесах и перелесках и распространяется далеко на север.

[править] Применение

[править] Инсектицид

Давно известны токсические свойства мухомора по отношению к некоторым насекомым. Это, во-первых, дало грибу характерное название, и, во-вторых, позволило долгое время использовать его настой как средство от насекомых.

[править] Наркотик

Вещества красного мухомора вызывают расстройства психики, с чем было связано его применение в шаманских обрядах.

Среди коренных народов Сибири и Дальнего Востока широко употребляли мухомор коряки, южные тихоокеанские чукчи и группы южных ительменов (Богораз В. Г. 1991. С. 139). Было известно два способа употребления мухомора – в натуральном виде и в виде настоя, причем настой изготовляли и употребляли, судя по данным этнографии, в основном ительмены, ни чукчам, ни корякам он известен не был. Гриб собирали в конце лета и реже осенью. Для использования мухомора в натуральном виде собранные грибы оставляли в сухом прохладном месте, подсушивали, а затем нанизывали на нитку по три штуки и таким образом хранили. В свежем виде мухоморы практически не ели, поскольку яд в них более действенен и быстрее мог привести к скоропостижной смерти.

[править] Пищевое отравление

При специальном приготовлении и длительном вываривании некоторые люди употребляют мухомор в пищу.

[править] Лекарственные средства

Мухомор используется в качестве лекарственного средства в народной медицине. Однако научных данных об эффективности такого употребления до настоящего времени недостаточно.

[править] Токсичность

Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают галлюциногенным эффектом — иботеновая кислота, мусцимол, мусказол. Более века назад выл выделен алкалоид мухомора — мускарин.

Действуя подобно ацетилхолину, содержащиеся в мухоморе вещества при достаточно большом поступлении в организм могут вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы как тошнота, рвота, слюнотечение, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях у больных может наблюдаться удушье, судороги, иногда потеря сознания.

Летальный исход при отравлении красным мухомором встречается редко — отчасти из-за того, что яркая окраска позволяет легко отличить мухомор от съедобных грибов.