Anís
De Wikipedia, la enciclopedia libre
El Wikcionario tiene una entrada sobre anís
El término Anís puede referirse a:
- la planta Pimpinella anisum, el anís común, una planta de la familia de las umbelíferas cuya semilla, muy aromática, se emplea en gastronomía;
- la planta Illicium verum, el anís estrellado, un árbol de origen asiático cuyo fruto se emplea como sucedáneo del anís por la similitud de sus sabor y aroma;
- la planta Illicium anisatum, el anís estrellado del Japón, estrechamente emparentado con este último pero gravemente tóxico;
- la planta Foeniculum vulgare, el anís de Florencia o hinojo;
- el licor de anís elaborado con alcohol y semillas de anís;
- el Anís paloma, otro licor a base de anís.