Boeuf Bourguignon
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El Boeuf Bourguignon (en francés: buey al estilo borgoñés). Se trata de un plato muy conocido de la cocina francesa, que contiene como ingrediente principal buey estofado y marinada en vino, acompañado generalmente de ajo, cebollas, zanahorias, sal, cerdo y bouquet garni, y setas picadas.