Cultura de Colombia
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La cultura de Colombia tiene su origen esencialmente en el mestizaje cultural de los pueblos nativos con la influencia colonizadora española. La religión toma un aspecto muy importante en la definición de la identidad del país: el 95% de la población es católica. Mucho de lo que puede decirse sobre los hábitos culturales de este país también es aplicable a otros países de América Latina.
Como consecuencia del aislamiento geográfico y la dificultad de acceso entre las diferentes regiones del país, se desarrollaron con el paso del tiempo subregiones muy distintivas y variadas culturalmente: Después de un tiempo en Colombia, cualquier extranjero nota fácilmente marcadas diferencias de lenguaje corporal, acentos y costumbres gastronómicas. Algunos ejemplos de ello son las culturas conocidas como:
- Paisas (El vocablo deriva de paisano) de la regiones antioqueña y cafetera, personas percibidas como emprendedores, astutos, agradables y sociables, que quieren y respetan a su tierra y a su religión católica. (ver paisa y Español antioqueño)
- Santandereanos del nororiente del país, son personas valientes, audaces, cumplidoras del deber y de principios sólidos.
- Opitas, del Tolima y Huila son gente festiva y paciente.
- La cultura vallecaucana, centrada en la ciudad de Cali, con gran influencia de la cultura afro del Pacífico y afrocaribeña de la salsa, cuna de grandes actores y actrices de teatro, cine y televisión.
- Costeños, de la costa Caribe al norte de Colombia son personas agradables, alegres y extrovertidas, suelen ser considerados "buena gente" y es su cultura la que más se ha popularizado en el mundo con artistas como Shakira y Carlos Vives en la música, Obregón y Enrique Grau en la pintura, el Nobel Gabriel García Marquez y Manuel Zapata Olivella en la literatura entre otros, ritmos musicales como la Cumbia y el Merecumbé y el actual símbolo colombiano conocido como el sombrero "vueltiao" (llamado así por la vueltas con que se realiza su costura); con una fuerte influencia marcada por las culturas africanas de la población que sufrió la esclavitud, aspecto que comparte con el resto del Caribe; Fue colonizado por andaluces, extremeños y canarios y por los inmigrantes tanto de origen francés, alemán e italiano como de origén libanés, sirio, y de otros países árabes entre mediados del siglo XIX y principios del siglo XX.
- Pastusos del departamento de Nariño, al suroccidente, frontera con Ecuador, muy influidos por las culturas indígenas de los Andes, son personas muy trabajadoras y amigables.
- Llaneros de la cuenca del Orinoco, al oriente del país, son personas amantes de la naturaleza, espontáneos y alegres.
- Los bogotanos, rolos o cachacos, de la ciudad capital Bogotá, personas con un agudo y fino sentido del humor, recatadas y amantes de las buenas maneras.
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[editar] Familia
En general, la familia es de gran importancia para los colombianos, lo cual está de acuerdo con los principios de la religión practicada por la mayoría de su población. Las familias, por más extensas que sean, tienen como costumbre formar agregados familiares numerosos. Es frecuente que parientes alejados vivan en la misma casa.
Los estereotipos tradicionales también son aun visibles en los papeles que se le atribuyen al hombre y a la mujer - el hombre trabaja y sostiene a la familia, mientras que las mujeres se encargan de las tareas domésticas y de la educación de los niños. En la clase media, principalmente, se ve que muchas mujeres comienzan a trabajar también fuera de casa, aun cuando esto sea, en la mayor parte de los casos, secundario para la economía doméstica. Con todo, esta situación implica algunas alteraciones culturales y de mentalidad.
Los rituales relacionados con la familia y la religión tienen gran relevancia para la mayoría de la población. El bautizo, por ejemplo, ayuda a formar y fortalecer los lazos familiares. Los testigos del bautismo ("padrinos") tienen un papel importante durante el crecimiento y la educación del niño, y se presume que incluso ayudarán financieramente a los padres en el sostenimiento de los hijos.
Hay un gran contraste en términos de las infraestructuras familiares. Mientras que los pueblos amerindios de la Amazonia, siguen dependiendo de la caza, recolección y horticultura itinerante y viviendo en cabañas o malocas cubiertas de hojas de palma, en Bogotá, la capital, la población de 8 millones de habitantes (de un total de 45 millones en el país) vive en edificios de grandes dimensiones y aprovecha la tecnología informática y de telecomunicaciones.
[editar] Ocio
El fútbol es el deporte nacional por excelencia, al igual que en la gran mayoría de países de América Latina. Ver los juegos en la televisión es uno de los pasatimepos nacionales y de las actividades más populares. Las victorias de la selección nacional son celebradas de forma exuberante. Sin embargo, se considera una ocupación masculina: muchos hombres y muchachos dedican su tiempo libre a esta modalidad deportiva.
El toreo, deporte tradicional que los colonizadores españoles llevaron a América del Sur, todavía es popular, a pesar de las continuas protestas de los grupos anti-taurinos. Existen varias plazas de toros en Bogotá y en otras de las principales ciudades del país, y aun en los pequeños pueblos pueden encontrarse ruedos para practicar este deporte.
Otro juego tradicional es el tejo o turmequé, heredado del patrimonio cultural de los chibchas, que consiste en lanzar pequeños discos de metal hacia un detonador de pólvora. El vencedor es aquel que logre causar el mayor número de explosiones, en relación con el número de lanzamientos.
Las danzas populares constituyen una parte importante de la identidad cultural colombiana. De las decenas de ritmos y estilos de danza, uno de los más populares es el bambuco d ela región andina, caracterizado por diversos pasos complejos que remiten al cortejo y al enamoramiento. Hay quienes consideran este el baile nacional, puesto que está siendo usado incluso desde la campaña libertadora, aunque compite fuertemente por este título con la cumbia caribeña y con el vallenato.
[editar] Gastronomía
El pueblo colombiano da importancia especial al almuerzo, que suele tomarse entre las 13:00 y las 14:00 (1:00 - 2:00 p.m.). La porción consiste, en general, de sopa, seguida de un plato principal (llamado "seco" o "bandeja"). Lo anterior se sirve con un refresco o jugo.
Entre las bebidas alcohólicas son populares el aguardiente, la cerveza y el ron. El café es muy apreciado, especialmente en la forma del "tinto" (tacita de café cargado). En Bogotá se bebe también el chocolate santafereño, servido con queso y pan (habitualmente el queso se parte en pedazos y se introduce en el chocolate). Colombia es uno de los principales mercados de gaseosas de America Latina y hay gaseosas populares hechas en el país como la Kola Román originaria de Cartagena de Indias y la Kola Hipinto originaria en Bucaramanga.
En Colombia se consumen muchas variedades de fruta, totalmente desconocidas en Europa y en América del Norte, como la guayaba, el zapote, el lulo, la curuba, el mamoncillo, el corozo, la uchuva, la feijoa, la granadilla, el mamey, el borojó, el mango, el chontaduro, el tamarindo, el tomate de árbol, la guanábana, la badea, y la pitahaya. Algunas solo se consumen en algunas regiones, y por lo tanto su consumo no es generalizado.
Las hojas de plátano son comunes en la cocina tradicional, por ejemplo en los "quesillos" (queso envuelto en estas hojas) y en los "tamales"
En Santander, el plato típico son grandes hormigas fritas (hormiga culona). Para los paisas, los fríjoles y las arepas de maíz, son la comida cotidiana. El plato típico de los pastusos es el cuy; el de los opitas la lechona (cerdo relleno) y el delas comunidades afro del Pacífico es el tapao, pescado de mar con plátano verde. Las comunidades indígenas de la Amazonia y la cuenca del Orinco, dan gran importancia al procesamiento de la Yuca y al consumo de sus derivados como la fariña y el casabe.
[editar] Principales Exponentes
- Teresita Román de Zurek
- Harry Sassón
- Carlos Ordoñez
- Segundo Cabezas
- Saúl García
[editar] Artes
[editar] Artesanías
El arte precolombino, milenario, era particularmente rico. Las figuras construidas en oro y las piezas de joyería fueron bastante codiciadas por los colonizadores españoles, que en algunos casos desataron auténticas masacres con el fin de poseerlas (más por los materiales preciosos usados en ellas que por su valor artístico). Muchas de esas piezas fueron llevadas a España, donde fueron destruidas para usar el oro y otras piedras preciosas en otros objetos. Las excavaciones arqueológicas han develado muchos de estos objetos, que aún hoy en día son una pequeña ventana hacia la opulencia artística del pasado de este pueblo.
Las artesanías producidas por los grupos étnicos son igualmente ricas y bastante apreciadas, tanto por los locales como por los turistas. El pueblo guajiro fabrica bolsas, cinturones y redes tejidas manualmente. Los paeces, por su parte, son conocidos por la manufactura de sus típicos chales de lana.
[editar] Artes plásticas
En la época colonial, la pintura colombiana estaba marcada por los trabajos de los tres Figueroa, auténticos pioneros de este arte: Baltasar de Figueroa, el viejo; Gaspar de Figueroa, su hijo y Baltasar de Figueroa, el joven. Gaspar fue el maestro de artistas de relevancia, entre quienes se encuentra notablemente Gregorio Vásquez de Arce y Ceballos. José María Espinosa Prieto, pintor, grabador y miniaturista, también es destacado por sus retratos, paisajes y caricaturas. A Epifanio Garay también se hace gran referencia, sobre todo como retratista, a pesar de que gran parte de su obra se desarrolló en Panamá.
Después de la independencia de España, en 1819, el arte colombiano tiene poca representatividad y todavía es muy dependiente de lo figurativo. Hay quien explica este atraso en la evolución de los estilos artísticos colombianos por medio de la propia geografía montañosa del país, que no permitía un contacto y un diálogo continuados entre las diversas tendencias creativas que ahí se desarrollaban.
En la década de 1920, Marco Tobón Mejía y José Horacio Betancur de la ciudad de [Medellín] consiguen crear algún dinamismo con la elaboración de murales, influenciados, en el estilo, por el arte mejicano, aunque con características neoclásicas y del Art Nouveau. En el inicio de la década de 1940, debido a un creciente desinterés internacional por el arte colombiano, comienzan a aparecer obras que no habían sido ensayados allí, como el post-impresionismo y el estilo académico francés. El paisajista Ricardo Gómez Campuzano es un ejemplo de esto (Calle de Cartagena de Indias).
Muchos historiadores de arte consideran, entretanto, que el arte colombiano sólo comenzó a tener un carácter propio a partir de mediados del siglo XX, al recrear, bajo un nuevo punto de vista, los elementos culturales y artísticos tradicionales, integrando los conceptos desarrollados por el arte del siglo XX. Igancio Gomez Jaramillo, cuya obra puede ser considerada “modernista”, presentó, por ejemplo en su Retrato de los hermanos Greiff, lo que el arte colombiano podía unir a las nuevas técnicas con respecto a la cultura y los temas típicamente colombianos. Carlos Correa, en su obra paradigmática, “Naturaleza muerta en silencio”, combina la abstracción geométrica y el cubismo, inaugurando un estilo todavía recurrente a la actualidad. Pedro Nel Gomez, que se destacó en el dibujo, la acuarela, el fresco, la pintura al óleo y la escultura en madera, piedra y bronce, demuestra, por ejemplo en “Autorretrato con sombrero” (1941), su familiaridad con las obras de Gauguin y Van Gogh, revelando también la influencia de otros autores como Cézanne en su “Autorretrato” de 1949 o José Clemente Orozco, en su serie sobre las Barequeras (mujeres que se dedicaban a la prospección de oro). Alejandro Obregón, considerado por muchos como el "padre del arte colombiana" (debido a su originalidad, inauguradora de un arte considerado colombiano de raíz), debido a sus pinturas de paisajes nacionales caracterizados por pinceladas violentas y por el uso simbólico y expresionista de animales (especialmente aves, como el cóndor), ha sido largamente aclamado por críticos y por el público en general, y fue, sin duda, el artista más influyente de este período. Son notorias las influencias de Picasso y de Graham Sutherland.
[editar] Literatura
Gabriel García Márquez, ganador del Premio Nobel de Literatura, es colombiano. Entre los libros que escribió, de calidad reconocida en todo el mundo, Cien años de soledad continúa siendo un "best seller" y es ampliamente considerado la cumbre del llamado “realismo mágico” – corriente literaria que no se limita, sin embargo, a Colombia sino en general a América Latina.
[editar] Música
La música tradicional colombiana se deriva de una mezcla de influencias africanas, europeas (especialmente españolas), así como de las formas musicales modernas de América y del Caríbe, así como de Trinidad y Tobago, Cuba y Jamaica. Frecuentemente se refiere a la cumbia como la música nacional.
La cumbia resulta también de una mezcla de influencias españolas e africanas (debido al transporte de esclavos para las plantaciones de café y la minería). En el siglo XIX, la abolición de la esclavitud aumentó la influencia mutua entre los diversos grupos étnicos. Fue la época de oro del bambuco, el vallenato y del porro. Cuando el vals volvió popular, en el mismo siglo, los colombianos rápidamente inventaron su variante: el pasillo. En el campo de la llamada música clásica, nos podemos referir, por ejemplo a Luis A. Calvo, a Luís Antonio Escobar o a Guillermo Uribe Holguin.
[editar] Espectáculo
El estilo pop latino internacional, en el género de la balada con características románticas de la música de salsa son representadas por Charlie Zaa y Joe Arroyo, respectivamente. Ademàs, existen otros artistas cuyo estilo mezcla la mùsica tropical con el pop, como Fonseca y Carlos Vives. Tambièn hay artistas pop que en algunos casos son destacados a nivel mundial, como Shakira y Juanes.
[editar] Cine
El interés por la producción cinematográfica demoro en llegar a Colombia. En cuanto que otros paises daban los primeros pasos en este arte, los colombianos estaban envueltos en la Guerra de los Mil Días. Vicente y Francisco Di Doménico, de origen italiano, fueron los pioneros en lo que respecta a la producción de filmes. El 8 de diciembre de 1912 se inagura la primer gran sala de cine de Colombia: el Salón Olympia, con capacidad para tres mil personas.
