Gastronomía del estado Mérida
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La gastronomía del estado Mérida de Venezuela se destaca dentro de la gastronomía de Venezuela por la diferencia de materiales en la preparación de los platos típicos.
[editar] Dulces
Dentro de la cocina del estado merida algunos de los platos más representativos de la misma son los dulces, éstos que tienen procedencia de siglos pasados son preparados tradicionalmnete y actualmente son vendidos como souvenirs a los turistas que visitan el estado. Algunso de estos platos dulces son:
- Dulces abrillantados
- Quizá los dulces más famosos de la entidad, los dulces abrillatados son preparados a base de leche y cubiertos de azúcar. Los dulces eran creados en la antiguada por las monjas del convento de Mérida.
[editar] Enlaces externos
- Portal con información gastronómica de Mérida, Pamerida.com