Latirismo
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Latirismo(de lathyrus, nombre latino de la almorta).
Intoxicación crónica producida por la acumulación de neurotoxinas -principalmente alcaloides- en el sistema nervioso, tal intoxicación se debe al consumo frecuente de almortas (Lathyrus sativa) y al excesivo de lupinus como el altramuz, dado que estos vegetales poseen alcaloides causantes de paraplejia espástica con temblor y una disminución de la resistencia a la tracción en el tejido conjuntivo.
El latirismo fue frecuente en España durante la década de 1940 y aún es común en ciertos países subdesarrollados, por ejemplo en algunas zonas de la India.
Afección muy semejante al latirismo es el fabismo o favismo, aunque ésta otra afección es derivada del consumo excesivo de cierta variedad de haba.