Mentol
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El mentol de origen vegetal es producto de la destilación natural de las hojas de la menta. Su composición es exactamente la misma que la de la menta, pero en mayor concentración de elementos.
- IUPAC nomenclatura
- 2-(2-Propyl)-5-methyl-
1-cyclohexanol - para racemico (−)-isómero
- (2R)-(2-Propil)-(5S)-metil-
(1R)-ciclohexanol - Otros nombres
- 3-p-Mentanol,
Hexahidrotimol,
Mentomentol,
alcanfor peppermint - | Fórmula química
C10H20O
CC1CCC(C(C1)O)C(C)C
- Masa molar: 156,27 g/mol
- Apariencia: blanco o incoloro/>sólido cristalino
- CAS number
[89-78-1], racemic
[2216-51-5], (−)-isomer
- Propiedades
Densidad y fase (materia) 0,890 g/cm3, sólido
(racémico o (−)-isómero)
- Solubilidad en agua (molécula)
- Ligeramente soluble, (−)-isómero
- En etanol, dietil éter,
acetona, cloroformo
ácido acético, hexano - Soluble
36 a 38 °C (311 K), racémico
42 a 45 °C (318 K), (−)-forma (α)
35, 33, 31 °C, (−)-isómero
- Punto de ebullición: 212 °C (485 K)
- Rotación específica [α]</nowiki>D]]: -50° a 18 °C, 10% solución de [[Etanol]
- Riesgos
MSDS External MSDS
- Irritante, inflamable
- NFPA 704
Punto Flash: 93 °C
Plantilla:R37/38, Plantilla:R41 Plantilla:S26, Plantilla:S36
RTECS number OT0350000, racémico
OT0700000, (−)-enantiómero
- Compuestos relacionados
Alcoholes: Ciclohexanol, Pulegol,
Dihidrocarveol, Piperitol, Mentone, Menteno,
Timol, p-Cimene,
Citronellal
El mentol se utiliza en golosinas (pastillas goma de mascar, etc.). También se usa como medicamento para tratar enfermedades respiratorias. Debido a su poder antiinflamatorio y vasodilatador es ideal para dicha función.
