Vermut
De Wikipedia, la enciclopedia libre
El vermú o vermut es un licor de aperitivo compuesto de vino blanco, ajenjo y otras sustancias amargas y tónicas.
Martini, Noilly Prat y Cinzano son las tres casas más importantes que fabrican este tipo de bebida.
Estos vinos son típicamente europeos, con un aroma característico que les da una elegancia particular para un cóctel o aperitivo. Hay dos tipos: rojo y blanco. Para los aperitivos se suelen usar los vinos blancos.
Un ejemplo típico, extendido mucho, suele ser el típico vermú blanco con limón.
Estas bebidas fueron inventadas por Allessandro Martini y Luigi Rossi.
