Alina Surmacka-Szcześniak
Z Wikipedii
Alina Surmacka-Szcześniak (ur. w 1936 r. w Warszawie) - amerykańska chemik i doktor technologii żywności.
W sierpniu 1944 roku, podczas Powstawnia Warszawskiego została deportowana wraz z matką do Niemiec, gdzie spędziła 10 miesięcy w obozie pracy niewolniczej. Wyzwolona przez armię amerykańską 13 kwietnia 1945 r., przyleciała do Nowego Jorku, do swojego wuja, wynalazcy polskiej metody produkcji kauczuku syntetycznego. W 1948 roku ukończyła college Bryn Mawr.
W 1952 roku zdobyła tytuł doktora technologii żywności na Wydziale Technologii Żywności Massachusetts Institute of Technology. W tym samym roku dołączyła do działu badawczego General Foods (obecnie Kraft Foods).
Zasiada w radzie konsultacyjnej kwartalnika Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności "Żywność. Nauka - technologia - jakość".
[edytuj] Nagrody i wyróżnienia
W 1985 została pierwszą kobietą, która zdobyła nagrodę Nicholasa Apperta, najwyższe odznaczenie przyznawane wśród członków Institute of Food Technologists (międzynarodowego stowarzyszenia zrzeszającego naukowców i technologów żywności).
W 1996 roku otrzymała od Instytutu Józefa Piłsudskiego medal Marii Skłodowskiej-Curie.
[edytuj] Bibliografia
- Biografia na stronie poland.us
- Biografia na na stronie college'u Bryn Mawr (strona w jęz. angielskim)
