Nutrigenomika
Z Wikipedii
Nutrigenomika - dział nauki zajmujący się uwarunkowanymi genetycznie różnicami w reakcji organizmu na składniki pokarmowe obecne w codziennej diecie i ich wpływie na stan zdrowia.
Jednym z celów nutrigenomiki jest opracowanie indywidualnych strategii żywienia zapobiegających chorobom i poprawiających stan zdrowotny poszczególnych osób i społeczeństw.
Zobacz też: farmakogenetyka, farmakogenomika.
[edytuj] Linki zewnętrzne
- Center for Nutritional Genomics, University of California (en)
- NuGO - European Nutrigenomics Organisation (en)
- The New Zealand Nutrigenomics Collaboration (en)