Ser erywański
Z Wikipedii
Ten artykuł wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Aby uczynić go weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach. |
Ser erywański – rodzaj kaukaskiego sera, który jest produkowany z owczego, krowiego bądź koziego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych oraz dojrzewających w solance.