Topnienie DNA
Z Wikipedii
Topnienie DNA – temperatura, w której dwie nici DNA ulegają rozpleceniu. Wiązania wodorowe między resztami zasad azotowych zostają zerwane. Bardzo istotne jest ustalenie temperatury topnienia DNA w łańcuchowej reakcji polimeryzacji (Polymerase Chain Reaction, PCR), bowiem dopiero po rozpleceniu helisy polimeraza DNA ma możliwość związania się z jedną z nici i syntezy nici komplementarnej. Temperatura ta zależna jest od procentowej zawartości par GC względem par AT. Im więcej par GC tym temperatura wyższa. Jest to spowodowane tym, iż pary GC są połączone trzema wiązaniami wodorowymi a pary AT tylko dwoma.
