Transaminacja
Z Wikipedii
Ten artykuł wymaga uzupełnienia źródeł podanych informacji. Aby uczynić go weryfikowalnym, należy podać przypisy do materiałów opublikowanych w wiarygodnych źródłach. |
Transaminacja - reakcja chemiczna przeniesienia grupy aminowej z aminokwasu na ketokwas, w wyniku czego powstaje nowy aminokwas i nowy ketokwas.
Proces ten katalizowany jest przez transaminazy (aminotransferazy).
W szerszym ujęciu ten termin jest używany na określenie przeniesienia grupy aminowej pomiędzy dwoma związkami.