Ubój
Z Wikipedii
Ubój - zabijanie zwierząt rzeźnych w sposób uregulowany przepisami prawa. Można wyróżnić:
- ubój przemysłowy, dokonywany w rzeźniach
- ubój gospodarczy, dokonywany przez hodowcę w celu pozyskania mięsa na potrzeby własne lub jego sprzedaż
- ubój rytualny, dokonywany zgodnie z przepisami niektórych religii.