Farinhota
Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
A Farinhota é um enchido da região do Barroso, onde também lhe chama farinheira. Tem cerca de 10 cm de comprimento. É feita com a massa dos chouriços e ensacada em tripa delgada.
A Farinhota é um enchido da região do Barroso, onde também lhe chama farinheira. Tem cerca de 10 cm de comprimento. É feita com a massa dos chouriços e ensacada em tripa delgada.