Goji
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Goji é a fruta da planta Lycium barbarum, que tem muitas propriedades e é rica em proteínas. Dos altos montes do Himalaia, esta fruta foi estudada pelo Dr. Earl Mindell, que descobriu nela poderes para ajudar sua saúde.
Algumas de suas características são:
- Contém 19 aminoácidos, que ajudam a formar as proteínas, incluindo os 8 que são essenciais para a vida.
- Contém 21 traços minerais, incluindo Germânio – considerado em estudos como atividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente.
- Contém grande teor de proteína.
- Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes, incluindo Beta-caroteno (maior concentração que a cenoura) e zeaxantina (protetor dos olhos). O GOJI é a maior fonte de carotenóides conhecida.
- Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta.
- Contém Beta-Sisterol, fito-nutriente com função anti-inflamatória, que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no tratamento de impotência sexual e equilíbrio da próstata.
- Contém ácidos graxos essenciais, que são necessários para síntese de hormônios e regula o funcionamento do cérebro e sistema nervoso.
- Contém Cyperone, um fito-nutriente que traz benefícios ao coração e à pressão sanguínea.
- Contém Physalin, fito-nutriente usado nos transtornos da hepatite B.
- Contém Betaina, fito-nutriente usado pelo fígado para produzir colina. A betaina promove grupos metil com reações energéticas no corpo, ajuda a reduzir o nível de homocisteína, um fator de risco em problemas cardíacos, protege a célula em nível de DNA.
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[editar] Referências
- Mindell, Earl. Goji: The Himalyan Health Secret. Momentum Media (October 1, 2003). ISBN: 0967285526
