Angélica
Sabías ...
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| Angélica | |
|---|---|
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| Salvaje Angelica (Angelica sylvestris) | |
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Apiales |
| Familia: | Apiaceae |
| Género: | Angélica L. |
| Especies | |
Cerca de 50 especies; ver texto | |
Angélica es un género de cerca de 50 especies de bienal de alto y perenne hierbas de la familia Apiaceae, nativa de regiones templadas y subárticas de la Hemisferio Norte, llegando tan al norte como Islandia y Laponia. Crecen a 1.3 m de altura, con gran bipinnate hojas y grandes umbelas compuestas de color blanco o blanco-verdosas flores .
- Especies
- Angelica ampla - Giant Angelica
- Angelica archangelica - Jardín Angelica, Arcángel, Angelique
- Angélica de Lyall - Angelica arguta
- Angelica atropurpurea - purplestem Angelica, Alexanders
- Angelica breweri - Angelica de Brewer
- Angelica californica - California Angelica
- Angélica de llamadas - Angelica callii
- Angélica de Canby - Angelica canbyi
- Angelica cartilaginomarginata
- Angelica dahurica - bai zhi en chino
- Angélica de Dawson - Angelica dawsonii
- Dentata Angelica - Coastalplain Angelica
- Angelica genuflexa - De Rodillas Angelica
- Angelica gigas - Cham dangwi en coreano
- Angelica glabra - sinónimo de Angelica dahurica
- Angelica grayi - Angelica de Gray
- Angélica de Henderson - Angelica hendersonii
- Angelica keiskei - Ashitaba en japonés
- Angelica kingii - Angélica del Rey
- Angelica lineariloba - Poison Angelica
- Angelica lucida - Seacoast Angelica
- Angelica pachyacarpa
- Angelica palustris
- Angelica pinnata - Pequeña hoja Angelica
- Angelica pubescens
- Angelica roseana - Rose Angelica
- Angelica sinensis - Dong quai
- Angelica scabrida - Charleston Montaña Angelica
- Angelica sylvestris - Angelica sylvestris
- Angelica tomentosa - lanoso Angelica
- Angelica triquinata - Filmy Angelica
- Angelica venosa - Hairy Angelica
- Angelica wheeleri - Utah Angelica
Cultivo y usos
Algunas variedades se cultivan como agentes o saborizante para su propiedades medicinales. El más notable de ellos es Jardín Angelica (A. archangelica), que se conoce comúnmente simplemente como angelica. Los nativos de Laponia utilizan las raíces carnosas como los alimentos y los tallos de la medicina. Tiras cristalizadas de joven angelica tallos y nervios centrales son de color verde y se venden como material decorativo y sabrosa decoración de la torta, pero también se pueden disfrutar por su cuenta. Las raíces y las semillas se utilizan a veces para dar sabor gin- Chartreuse.
Seacoast Angelica (A. lucida) se ha comido como una versión salvaje de apio .
A. sylvestris y algunas otras especies se comen por el larvas de algunas Especies de los lepidópteros incluyendo Limita Pug, Gris Pug, Cal-mota del barro amasado y el V-Pug.
A. dawsonii fue utilizado por varias primeras naciones de América del Norte con fines rituales.
A. atropurpurea se encuentra en América del Norte desde Terranova oeste a Wisconsin y el sur de Maryland, y fue fumado por las tribus de Missouri para los resfriados y enfermedades respiratorias. Esta especie es muy similar en apariencia a la venenosa cicuta de agua.
