Flor
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Una flor, también conocida como una floración o flor, es la estructura reproductiva encontrada en plantas con flores (plantas de la división Magnoliophyta, también llamado angiospermas). La función biológica de una flor es mediar la unión del espermatozoide masculino con el óvulo femenino para producir semillas. El proceso comienza con la polinización, es seguido por la fertilización, conduciendo a la formación y la dispersión de las semillas. Para las plantas más altas, las semillas son la próxima generación, y sirven como el principal medio por el cual los individuos de una misma especie se dispersan a través del paisaje. La agrupación de flores en una planta se le llama la inflorescencia.
Además de servir como los órganos reproductores de las plantas con flores, flores mucho tiempo han sido admirado y utilizado por los seres humanos, principalmente para embellecer su entorno, sino también como una fuente de alimento.
Especialización flor y la polinización
Cada flor tiene un diseño específico que mejor fomenta la transferencia de su polen. Flores cleistógamas son auto polinización, después de lo cual, se puede o no se puede abrir. Muchas especies Viola y algunos de Salvia se sabe que tienen estos tipos de flores.
Flores entomófila atraer y utilizar insectos, murciélagos, aves u otros animales para transferir el polen de una flor a otra. Flores comúnmente haber glándulas llamado nectarios en sus diversas partes que atraen a estos animales. Algunas flores tienen patrones, llamado guías de néctar, que muestran polinizadores donde buscar néctar. Las flores también atraen a los polinizadores de aroma y color. Todavía otras flores utilizan la mímica para atraer a los polinizadores. Algunas especies de orquídeas, por ejemplo, producen flores se asemejan abejas hembras en el color, la forma y olor. Las flores también están especializados en forma y tener un acuerdo de la estambres que asegura que los granos de polen son transferidos a los cuerpos de los polinizadores cuando aterriza en busca de su atrayente (como néctar, polen, o un compañero). En la consecución de este atrayente de muchas flores de la misma especie, el polen de las transferencias de polinizadores para la estigmas-concertadas con igualmente señalado precisión de todas las flores que visita.
Flores anemófilas utilizan el viento para mover el polen de una flor a otra, los ejemplos incluyen los pastos, árboles de abedul, ambrosía y arces. No tienen necesidad de atraer a los polinizadores y por lo tanto tienden a no ser flores "llamativas". Órganos reproductores masculinos y femeninos se encuentran generalmente en flores separadas, las flores masculinas tienen una serie de largos filamentos que termina en estambres expuestos, y las flores femeninas tienen largo, estigmas similares a plumas. Considerando que el polen de las flores entomófilas tiende a ser de grano grueso, pegajoso, y rica en proteínas (otro "recompensa" para los polinizadores), anemófila polen de la flor es generalmente pequeño de grano, muy ligera y de poco valor nutricional para los insectos.
Morfología
Las plantas con flores son heterosporangiate, produciendo dos tipos de reproducción esporas. La polen (esporas masculinas) y óvulos (esporas femeninas) se producen en diferentes órganos, pero la flor típico es un strobilus bisporangiate en que contiene ambos órganos.
Una flor es considerado como un modificado Espiga con entrenudos cortos, y de apoyo en su nodos, las estructuras que pueden ser altamente modificado deja. En esencia, una estructura de la flor de formularios en un lanzamiento modificado o eje con un apical meristemas que no crece continuamente (el crecimiento es determinada). Las flores pueden ser unidas a la planta de varias maneras. Si la flor no tiene madre, sino que forma en la axila de una hoja, se llama sésil. Cuando se produce una flor, el tallo que sostiene la flor se denomina pedúnculo. Si el pedúnculo termina con grupos de flores, cada tallo que sostiene una flor se denomina pedicelo. El tallo de floración forma un extremo terminal que se llama el toro o receptáculo. Las partes de una flor se disponen en espirales sobre el toro. Las cuatro partes o verticilos principales (a partir de la base de la flor o nodo más bajo y trabajando hacia arriba) son los siguientes:
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- Cáliz: la vuelta externa de sépalos; normalmente estos son de color verde, pero son pétalo-como en algunas especies.
- Corolla: la espiral de pétalos, que suelen ser fino, suave y de color para atraer a los insectos que ayudan al proceso de polinización.
- Androceo (de oikia Andros griego: la casa del hombre): uno o dos espirales de estambres, cada una filamento coronado por una antera donde polen se produce. El polen contiene el macho gametos.
- Gineceo (de gynaikos griegos oikia: la casa de la mujer): uno o más pistilos. El órgano reproductor femenino es el carpelo: contiene un ovario con óvulos (que contiene los gametos femeninos). Un pistilo puede consistir en un número de carpelos fusionó juntos, en cuyo caso sólo hay un pistilo a cada flor, o de un único carpelo individual (la flor se llama entonces apocarpous). La punta pegajosa del pistilo, la estigma, es el receptor de polen. El tallo de apoyo, el estilo se convierte en la vía para tubos polínicos a crecer a partir de granos de polen adheridos al estigma, a los óvulos, que lleva el material de reproducción.
Aunque la estructura floral se ha descrito anteriormente se considera el plan estructural "típico", especies de plantas muestran una amplia variedad de modificaciones de este plan. Estas modificaciones tienen importancia en la evolución de las plantas con flores y son ampliamente utilizados por los botánicos para establecer relaciones entre las especies de plantas. Por ejemplo, las dos subclases de plantas con flores pueden ser distinguidos por el número de órganos florales en cada verticilo: dicotiledóneas suelen tener 4 o 5 órganos (o un múltiplo de 4 o 5) en cada verticilo y monocotiledóneas que tiene tres o un múltiplo de tres. El número de carpelos en un pistilo compuesto puede ser sólo dos, o de otro modo no relacionado con la generalización de arriba para monocotiledóneas y dicotiledóneas.
En la mayoría de especies de flores individuales tienen ambos pistilos y estambres como se describe anteriormente. Estas flores son descritos por los botánicos como ser perfecto, bisexual o hermafrodita. Sin embargo, en algunas especies de plantas de las flores son unisexuales o imperfecta: tener sólo sea femeninas (pistilo) partes masculina (estambres) o. En este último caso, si una planta individual es o bien hembras o machos de la especie es considerado como dioica. Sin embargo, cuando masculina unisexuales y flores femeninas aparecen en la misma planta, la especie se considera monoica.
Otras discusiones sobre modificaciones florales del plan básico se presentan en los artículos sobre cada una de las partes básicas de la flor. En aquellas especies que tienen más de una flor en un-llamados eje flores compuestas se denomina -la colección de flores un inflorescencia; este término también puede referirse a los regímenes específicos de flores en un tallo. En este sentido, se debe tener cuidado al considerar lo que es un '' flor '' es. En la terminología botánica, una sola margarita o girasol por ejemplo, no es una flor, pero una flor inflorescencia -un compuesto por numerosas flores diminutas (a veces llamados floretes). Cada una de estas flores pueden ser anatómicamente como se describe anteriormente. Muchas flores tienen una simetría, si el perianto es atravesada por el eje central desde cualquier punto, mitades simétricas se producen-la flor se denomina regular o actinomorfas, por ejemplo rosa o Trillium. Cuando las flores están bisecaron y producen sólo una línea que produce mitades simétricas la flor se dice que es irregular o zygomorphic. por ejemplo, boca de dragón o la mayoría de las orquídeas.
Fórmula floral
Una fórmula floral es una manera de representar la estructura de una flor con letras específicas, números y símbolos. Típicamente, una fórmula general se utiliza para representar la estructura de la flor de una planta familia en lugar de una especie en particular. Las siguientes representaciones se utilizan:
Ca = cáliz (verticilo sépalo; por ejemplo, Ca 5 = 5 sépalos)
Co = corola (verticilo pétalo; por ejemplo, Co 3 (x) = Pétalos de algún múltiplo de tres)
Z = añadir si zygomorphic (por ejemplo, Coz 6 = zygomorphic con 6 pétalos)
A = androceo (verticilo de estambres; por ejemplo, A ∞ = muchos estambres)
G = gineceo (carpelo o carpelos, por ejemplo, G = 1 monocarpous)
x: para representar un "número variable"
∞: representar "muchos"
Una fórmula floral parecería algo como esto:
- Ca 5 Co 5 A 10 - ∞ G 1
Varios símbolos adicionales se utilizan a veces (ver Clave para las fórmulas florales).
Polinización
El propósito primario de una flor es reproducción. Las flores son los órganos reproductivos y median la unión de los espermatozoides contenida dentro de polen para los óvulos, normalmente a partir de una planta a otra, pero muchas plantas también pueden polinizar sus propias flores. Los óvulos fertilizados producen semillas que son la próxima generación. La reproducción sexual produce descendencia genéticamente única, lo que permite la adaptación. Las flores tienen diseños específicos lo que favorece la transferencia de polen de una planta a otra de la misma especie. Muchas plantas dependen de factores externos para mover el polen entre las flores, incluyendo el viento y los animales, especialmente insectos . Incluso los animales grandes, como las aves, murciélagos, y oposums enanos se pueden emplear. El período de tiempo durante el cual este proceso puede tener lugar (la flor está totalmente expandido y funcional) se llama la antesis.
Métodos de Atracción
Las plantas no pueden moverse de un lugar a otro, por lo tanto muchas flores han evolucionado para atraer a los animales para transferir el polen entre los individuos en poblaciones dispersas. Las flores que son polinizadas por insectos se llaman entomófila; literalmente "insecto-amoroso" en latín. Pueden ser muy modificados, junto con los insectos polinizadores por co-evolución. Flores comúnmente tienen glándulas llamadas nectarios en varias partes que atraen a los animales en busca de nutritiva néctar. Los pájaros y las abejas tienen la visión de color, lo que les permite buscar flores "de colores". Algunas flores tienen patrones, llamado guías de néctar, que muestran polinizadores dónde buscar néctar; que pueden ser visibles sólo bajo ultravioleta luz, que es visible para las abejas y otros insectos. Las flores también atraen a los polinizadores por olor y algunos de esos olores son agradables a nuestro sentido del olfato. No todos los aromas florales son atractivos para los seres humanos, un número de flores son polinizadas por insectos que son atraídos a carne podrida y tienen flores que huelen como animales muertos, a menudo llamada Flores Carrion incluidos Rafflesia, la titan arum, y la de América del Norte pawpaw (Asimina triloba). Flores polinizadas por los visitantes nocturnos, incluyendo murciélagos y polillas, es probable que concentrarse en olor para atraer a los polinizadores y la mayoría de estas flores son de color blanco.
Todavía otras flores utilizan la mímica para atraer a los polinizadores. Algunas especies de orquídeas, por ejemplo, producen flores se asemejan abejas hembras en el color, la forma y olor. Abejas machos se mueven de un tal flor a otra en busca de una pareja.
Mecanismo de polinización
El mecanismo de polinización empleado de una planta depende de qué método de polinización se utiliza.
La mayoría de las flores se pueden dividir entre dos grandes grupos de métodos de polinización:
Entomófila: flores atraen y utilizan los insectos, murciélagos, aves u otros animales para transferir el polen de una flor a otra. A menudo son especializados en forma y tener una disposición de los estambres que asegura que los granos de polen son transferidos a los cuerpos de los polinizadores cuando aterriza en busca de su atrayente (como néctar, polen, o un compañero). En la consecución de este atrayente de muchas flores de la misma especie, la transferencia de polinizadores polen a los estigmas-organizado con precisión de apuntado igualmente todas las flores que visita. Muchos se basan en flor sencilla proximidad entre partes de la flor para asegurar la polinización. Otros, como el Sarracenia o orquídeas lady-deslizador, tienen diseños elaborados para asegurar la polinización mientras que la prevención auto-polinización.
Anemófilas: Flores utilizan el viento para mover el polen de una flor a otra, los ejemplos incluyen la pastos, árboles de abedul, ambrosía y arces. No tienen necesidad de atraer a los polinizadores y por lo tanto tienden a no ser flores "llamativas". Considerando que el polen de las flores entomófilas tiende a ser de grano grueso, pegajoso, y rica en proteínas (otro "recompensa" para los polinizadores), anemófila polen de la flor es generalmente pequeño de grano, muy ligera y de poco valor nutricional de los insectos , a pesar de que todavía puede ser recopilada en tiempos de escasez. Las abejas y abejorros reúnen activamente anemófila maíz ( maíz ) de polen, aunque es de poco valor para ellos.
Algunas flores son auto polinización y utilizan las flores que nunca se abren o se auto polinización antes de las flores abiertas, estas flores se llaman cleistogamous. Muchas especies de Viola y algunos Salvia tienen estos tipos de flores.
Relaciones Flor-polinizador
Muchas flores tienen una estrecha relación con uno o varios organismos polinizadores específicos. Muchas flores, por ejemplo, atraen a una sola especie específicas de insectos, por lo que confían en que los insectos para la reproducción exitosa. Esta estrecha relación se da a menudo como ejemplo de coevolución, como la flor y polinizadores se cree que han desarrollado juntos durante un largo período de tiempo para que coincida con las necesidades del otro.
Esta estrecha relación agrava los efectos negativos de la extinción . La extinción de cualquiera de los miembros en una relación tal que significaría casi segura extinción del otro miembro también. Algunos especies de plantas en peligro de extinción son tan debido a contracción de las poblaciones de polinizadores .
Fertilización y dispersión
Algunas flores con estambres y un pistilo son capaces de auto-fertilización, lo que hace aumentar la posibilidad de producir semillas, pero limita la variación genética. El caso extremo de auto-fertilización ocurre en las flores que siempre auto-fertilizar, como muchos dientes de león . Por el contrario, muchas especies de plantas tienen formas de prevenir la autofecundación. Masculino unisexuales y flores femeninas en la misma planta puede no aparecer o maduran al mismo tiempo, o el polen de la misma planta pueden ser incapaces de fertilizar sus óvulos. Los tipos de flores últimos, que tienen barreras químicas a su propio polen, se les conoce como auto-estéril o auto-incompatibles (véase también: La sexualidad de las plantas).
Evolución
Mientras que las plantas terrestres han existido por alrededor de 425 millones de años, los primeros reproducido por una simple adaptación de sus contrapartes acuáticas: esporas. En el mar, las plantas - y algunos animales - simplemente puede dispersar a cabo genética clones de sí mismos a flotar y crecen en otras partes. Así es como las plantas tempranas, como el helecho moderno, se cree que se han reproducido. Pero las plantas pronto evolucionaron métodos de protección de estas copias para hacer frente a la desecación y otros abusos que es aún más probable en la tierra que en el mar. La protección se convirtió en la semilla , a pesar de que aún no se había desarrollado la flor. Plantas con semilla iniciales están las ginkgo y coníferas. El primer fósil de una planta con flores, Archaefructus liaoningensis, está fechado alrededor de 125 millones de años. Varios grupos de gimnospermas extintas, en particular helechos de semillas, han sido propuestos como los ancestros de las plantas con flores, pero no hay evidencia fósil continua mostrando exactamente cómo evolucionaron las flores. La aparición aparentemente repentina de flores relativamente modernos en el registro fósil plantea un problema para la teoría de la evolución que se llama un "misterio abominable" por Charles Darwin . Fósiles de angiospermas recientemente descubiertos como Archaefructus, junto con otros descubrimientos de gimnospermas fósiles, sugieren cómo las características de las angiospermas puede haber sido adquirida en una serie de pasos.
Recientes ADN análisis ( sistemática molecular) muestran que Trichopoda Amborella, que se encuentra en la isla del Pacífico de Nueva Caledonia , es el grupo hermano de el resto de las plantas con flores, y los estudios morfológicos sugieren que tiene características que pueden haber sido característico de las plantas con flores más tempranas.
La suposición general es que la función de las flores, desde el principio, fue involucrar a otros animales en el proceso de reproducción. El polen puede ser dispersada sin colores brillantes y formas obvias, lo que, por tanto, ser un pasivo, utilizando los recursos de la planta, a menos que proporcionen algún otro beneficio. Una razón propuesta para la aparición repentina, plenamente desarrollado de flores es que se desarrollaron en un ambiente aislado como una isla, o la cadena de islas, donde las plantas que dan ellos fueron capaces de desarrollar una relación altamente especializado con un animal específico (una avispa, por ejemplo), la forma en que muchas especies de las islas se desarrollan en la actualidad. Esta relación simbiótica, con un cojinete de polen de avispa hipotética de una planta a otra mucho el camino avispas hacen hoy en día, podría haber dado lugar en último tanto de la planta (s) y sus socios en desarrollo un alto grado de especialización. Genética Island se cree que es una fuente común de especiación, especialmente cuando se trata de adaptaciones radicales que parecen haber requerido formas de transición inferiores. Tenga en cuenta que el ejemplo avispa no es incidental; abejas, al parecer evolucionado específicamente para las relaciones de plantas simbióticas, descienden de las avispas.
Asimismo, la mayoría de frutas usado en la reproducción de plantas proviene de la ampliación de partes de la flor. Esta fruta es con frecuencia una herramienta que depende de los animales que deseen comer, y esparciendo así las semillas que contiene.
Mientras que muchos tales relaciones simbióticas siguen siendo demasiado frágil para sobrevivir a la competencia con los animales de tierra firme y propagación, flores demostraron ser un medio extraordinariamente eficaz de la producción, la difusión (cualquiera que sea su origen real) para convertirse en la forma dominante de la vida de las plantas de la tierra.
Si bien no es sólo dura prueba de tales flores existentes hace 130 millones de años, hay algunas pruebas circunstanciales que existían hace un máximo de 250 millones de años. Un químico utilizado por las plantas para defender sus flores, oleanano, se ha detectado en plantas fósiles tan viejo, incluyendo gigantoptéridas, que evolucionaron en ese momento y que llevan muchos de los rasgos de las plantas con flores, modernas, aunque no se sabe que las flores a sí mismos, porque sólo sus tallos y espinas se han encontrado conservados en detalle; uno de los primeros ejemplos de petrificación.
La similitud en hoja y estructura del tallo puede ser muy importante, porque las flores son genéticamente sólo una adaptación de los componentes normales de hojas y tallos de las plantas, una combinación de genes normalmente responsables de la formación de nuevos brotes. Las flores más primitivas se cree que han tenido un número variable de partes de la flor, a menudo separada de (pero en contacto con) uno del otro. Las flores se han tendido a crecer en un patrón en espiral, para ser bisexual (en las plantas, esto significa dos partes masculinas y femeninas en la misma flor), y de ser dominado por el ovario (parte hembra). Como flores crecieron más avanzada, algunas variaciones desarrollaron piezas fundidas juntas, con un número y diseño mucho más específica, y con cualquiera de sexos específicos por flor o planta, o al menos "ovario inferior".
Evolución Flor continúa hasta nuestros días; flores modernos han sido tan profundamente influenciado por los seres humanos que muchos de ellos no pueden ser polinizadas por naturaleza. Muchas flores modernas, casero solían ser malas hierbas simples, que sólo brotaron cuando estaba perturbado el suelo. Algunos de ellos tienden a crecer con cultivos humanos, y la más bonita no recibió arrancados a causa de su belleza, el desarrollo de una dependencia y adaptación especial de afecto humano.
Desarrollo
El control molecular de la determinación de la identidad del órgano floral se entiende bastante bien. En un modelo simple, tres actividades de genes interactúan de manera combinatoria para determinar las identidades de desarrollo de los primordios de órganos dentro de la floral meristemas. Estas funciones de los genes se denominan funciones C-genes A, B y. En el primer verticilo floral sólo A-genes se expresan, dando lugar a la formación de sépalos. En el segundo verticilo tanto A y B se expresan los genes, conduciendo a la formación de los pétalos. En el tercer verticilo, B y C genes interactúan para formar estambres y en el centro de la flor C-genes solo dan lugar a carpelos. El modelo se basa en los estudios de mutantes homeóticos en Arabidopsis thaliana y boca de dragón, Antirrhinum majus. Por ejemplo, cuando hay una pérdida de la función B-gen, flores mutantes se producen con los sépalos en el primer verticilo como es habitual, sino también en el segundo verticilo en lugar de la formación normal de los pétalos. En el tercer verticilo la falta de la función B pero la presencia de imita C-función de la cuarta verticilo, lo que lleva a la formación de carpelos también en el tercer verticilo. Ver también El Desarrollo floral.
La mayoría de los genes centrales en este modelo pertenecen a la Genes MADS-box y son factores de transcripción que regulan la expresión de los genes específicos para cada órgano floral.
Transición de floración
La transición a la floración es uno de los principales cambios de fase que una planta pueda tener durante su ciclo de vida. La transición debe llevarse a cabo a la vez que garantizará la máxima el éxito reproductivo. Para satisfacer estas necesidades de una planta es capaz de interpretar endógeno importante y señales ambientales tales como cambios en los niveles de hormonas vegetales y estacionales de temperatura y cambios de fotoperíodo. Muchas plantas perennes y la mayoría requieren bienales vernalización para florecer. La interpretación molecular de estas señales a través de genes tales como CONSTANS y FLC asegura que la floración se produce en un momento en que es favorable para fertilización y la formación de semillas . Formación de la flor se inicia en los extremos de los tallos, y consiste en un número de diferentes cambios fisiológicos y morfológicos. El primer paso es la transformación de los primordios de vástago vegetativo en los primordios florales. Esto ocurre como cambios bioquímicos se llevan a cabo para cambiar la diferenciación celular de la hoja, brote y madre tejidos en el tejido que va a crecer en los órganos reproductivos. Crecimiento de la parte central de la punta del vástago se detiene o se aplana y los lados desarrollar protuberancias de una manera verticiladas o en espiral alrededor del exterior del extremo del vástago. Estas protuberancias se convierten en los sépalos, pétalos, estambres, y carpelos. Una vez que comienza este proceso, en la mayoría de las plantas, no puede ser invertido y los tallos desarrollar flores, incluso si el arranque inicial del evento de formación de la flor era dependiente de algunas ambiental cue. Una vez que comienza el proceso, aunque se quite esa señal tallo seguirá desarrollando una flor.
Simbolismo
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Muchas flores tienen importantes significados simbólicos en la cultura occidental. La práctica de asignar significados a las flores se conoce como floriography. Algunos de los ejemplos más comunes incluyen:
- Rojo rosas se dan como un símbolo de amor, belleza y pasión.
- Amapolas son un símbolo de consuelo en el tiempo de la muerte. En el Reino Unido , Nueva Zelanda , Australia y Canadá , amapolas rojas se usan para conmemorar los soldados que han muerto en tiempos de guerra.
- Iris / Lily se utilizan en los entierros como un símbolo se refiere a "la resurrección / vida". También se asocia con estrellas (dom) y sus pétalos en flor / brillante.
- Las margaritas son un símbolo de la inocencia.
Flores en el arte también son representativos de la genitales femeninos, como se ve en las obras de artistas como Georgia O'Keefe , Imogen Cunningham, Verónica Ruiz de Velasco, y Judy Chicago, y de hecho en el arte clásico asiático y occidental. Muchas culturas de todo el mundo tienen una marcada tendencia a asociar con flores feminidad.
La gran variedad de flores delicadas y hermosas ha inspirado la obra de numerosos poetas, sobre todo a partir del siglo 18vo a 19a Era romántica. Ejemplos famosos incluyen William Wordsworth Vagué solitario como una nube y Ah de William Blake! Sun-flor.
Debido a su variada y colorida apariencia, las flores han sido durante mucho tiempo un tema favorito de los artistas visuales. Algunas de las pinturas más famosas de pintores conocidos son de flores, como Van Gogh 's serie girasoles o Monet nenúfares 's. Las flores también se secan, se liofiliza y se presiona con el fin de crear piezas permanentes, tridimensionales de arte de la flor.
La diosa romana de flores, jardines, y la temporada de primavera es Flora Silvestres. La diosa griega de la primavera, las flores y la naturaleza es Cloris.
En La mitología hindú, las flores tienen un estatus significativo. Vishnu , uno de los tres grandes dioses en la Sistema hindú, se representa a menudo de pie derecho en una flor de loto. Aparte de la asociación con Vishnu , la tradición hindú también considera el loto tener significado espiritual. Por ejemplo, figura en las historias hindúes de la creación.
Uso
En los tiempos modernos, la gente ha buscado la manera de cultivar, comprar, usar, o no ser alrededor de las flores y plantas en flor, en parte debido a su aspecto agradable y olor. En todo el mundo, la gente utiliza las flores para una amplia gama de eventos y funciones que, de forma acumulativa, abarcan toda la vida de uno:
- Para los nuevos nacimientos o Bautizos
- Como un ramillete o flor en el ojal para ser usados en las funciones sociales o para vacaciones
- Como muestras de amor o la estima
- Para las flores de la boda para la fiesta nupcial, y decoraciones para el salón
- Como iluminar las decoraciones en el hogar
- Como un regalo de recuerdo para los partidos buen viaje, fiestas en casas de acogida, y "Pensando en ti" regalos
- Para flores y expresiones de funerarias simpatía por los afligidos
Por lo tanto, las personas crecen flores alrededor de sus hogares, dedican partes enteras de su espacio vital para jardines de flores, recoger flores silvestres, o comprar las flores de floristas que dependen de toda una red de cultivadores comerciales y transportistas para apoyar su comercio.
Flores proporcionan menos comida que otros grandes piezas de las Plantas ( semillas , frutas , raíces, tallos y hojas) pero proporcionan varios alimentos importantes y especias. Hortalizas de flor incluyen brócoli, coliflor y alcachofa. La especia más cara, el azafrán , se compone de los estigmas secos de una azafrán. Otras especias de flores son clavos de olor y alcaparras. Flores lúpulo se utiliza para dar sabor a la cerveza . Flores de caléndula se alimentan a los pollos para dar a sus yemas de huevo de color amarillo dorado, que los consumidores encuentran más deseable. El diente de león flores se hacen a menudo en vino. Abeja El polen, el polen recogido de las abejas, se considera un alimento saludable por algunas personas. La miel se compone de abeja-procesado néctar de las flores y, a menudo se llama así por el tipo de flor, por ejemplo, miel de azahar, miel de trébol y miel tupelo.
Cientos de flores frescas son comestibles pero pocos son ampliamente comercializado como alimento. A menudo se utilizan para dar color y sabor a las ensaladas. Flor de calabaza se sumergen en el pan rallado y se fríen. Flores comestibles incluyen capuchina, crisantemo, clavel, totora, madreselva, achicoria, aciano, Canna, y girasol . Algunas flores comestibles son a veces confitadas tales como margarita y Rose (usted también puede venir a través de un confitada pensamiento).
Las flores también se pueden hacer en té de hierbas. Flores secas, como el crisantemo, rosa, jazmín, manzanilla se infunden en el té, tanto por su fragancia y propiedades medicinales. A veces, también se mezclan con hojas de té para la fragancia añadido.
