Galium odoratum
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| Woodruff | |
|---|---|
 | |
| Woodruff planta en flor | |
| Clasificación científica | |
| Reino: | Plantae |
| División: | Magnoliophyta |
| Clase: | Magnoliopsida |
| Orden: | Gentianales |
| Familia: | Rubiaceae |
| Género: | Galium |
| Especie: | G. odoratum |
| Nombre binomial | |
| Galium odoratum ( L. ) Scop. | |
| Sinónimos | |
Asperula odorata | |
Woodruff (odoratum Galium) es un herbáceo planta perenne de la familia Rubiaceae, originaria de Europa , norte de África y el oeste de Asia . Crece hasta 30 a 50 cm (12 a 20 ins.) De largo, a menudo acostado en el suelo o con el apoyo de otras plantas. La planta también se conoce en Inglés como dulces Woodruff o la respiración del bebé salvaje. "Maestro de los bosques" es probablemente una traducción del nombre alemán Waldmeister. Nombres como "bedstraw Sweetscented", "Cudweed" y "bedstraw Ladies '" deben ser evitados; los dos primeros se refieren propiamente a Triflorum Galium, este último a Verum Galium.
La hojas son simples, lanceoladas, glabra, 2-5 cm de largo, y tener en verticilos de 6-9. Los pequeños (4-7 mm de diámetro) flores se producen en cimas, cada blanco con cuatro pétalos unidos en la base. Las semillas son de 2-4 mm de diámetro, producida por separado, y cada semilla está cubierta de pequeñas cerdas ganchudas que ayudan a dispersar la semilla por pegar temporalmente a la ropa y de los animales de pieles.
Esta planta prefiere parcial y sombra en suelos húmedos y ricos. En veranos secos que necesita riego frecuente. Se reproduce por división de la corona, la separación de la arraigada tallos, o desenterrar del perímetro apenas sumergida estolones.
Usos
Woodruff, como su nombre odoratum científica sugiere, es una planta muy aromatizada, el dulce aroma que se deriva de coumarin.This aumentos de olor en el marchitamiento y se obstina en el secado, y Woodruff se utiliza en pot-pourri y como disuasión polilla. Se utiliza también, sobre todo en Alemania , para dar sabor Vino de mayo (llamado "Maiwein" o "Maibowle" en alemán), la cerveza ( Berliner Weisse), brandy, salchichas, jalea, mermelada, un refresco ( Tarhun), helado, y una té de hierbas con suave propiedades sedantes.
Las dosis altas pueden causar dolores de cabeza, debido a la toxity de cumarina. Las dosis muy altas de cumarina pueden causar vértigo, somnolencia o incluso parálisis central y apnea mientras que en una coma. Desde 1981, Woodruff ya no se puede utilizar como ingrediente de bebidas y productos alimenticios producidos industrialmente en Alemania; que ha sido reemplazado por aromas y colorantes artificiales.
