Sos szodon
Z Wikipedii
Sos szodon - biały, gęsty, słodki sos kuchni francuskiej (franc. chaudeau). Sporządzany z ubitych żółtek i gorącego białego wina, z dodatkiem skórki cytrynowej lub pomarańczowej. Podaje się do deserów.
Zobacz też: sos, przegląd zagadnień z zakresu sztuki kulinarnej, desery