Navalmanzano
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Navalmanzano está situado a 37 km de la capital, Segovia (España), y a 22 km de Cuéllar, cabeza del partido judicial al que pertenece. Su superficie aproximada es de 32’83 km². Su altitud sobre el nivel del mar es de 837 metros. El terreno es prácticamente llano (su diferencia de altitud máxima está próxima a los 32 m, entre el Prado Bajo y el cerro de “Los Canalizos”), con una ligerísima inclinación hacia el oeste, dirección que siguen los cursos de agua:
El arroyo-río Malucas lleva sus aguas al Pirón. Hoy es un pálido reflejo de lo que fue. Sus riberas están llenas de recuerdos de pueblos que enriquecieron nuestra historia y de una flora y una fauna de lo que debió ser un vergel.
El arroyo Polendos es tributario del Malucas. La mitad de su cauce está entubado a su paso por el pueblo.
Multitud de regueradas, bodones, fuentes y lagunas, ya prácticamente secas, completarían el panorama higrográfico.
Teniendo en cuenta los datos anteriores y la climatología mediterránea continentalizada o de interior que le caracteriza, Navalmanzano ha sido y es un pueblo que se ha dedicado a la agricultura, la ganadería y a la explotación del pinar.
Navalmanzano pertenece a "El Carracillo" que es una comarca natural de la Tierra de Pinares, situada al noroeste de la provincia de Segovia. Su territorio se extiende al sur del río Cega, incluyendo los términos de Sanchonuño, Gomezserracín, Chatún, Pinarejos, Navalmanzano, San Martín y Mudrián, Navas de Oro, Samboal, Narros de Cuéllar, Fresneda de Cuéllar, Chañe, Campo de Cuéllar y Arroyo de Cuéllar.
Actualmente, los cultivos cerealistas de secano pierden pujanza ante la rentabilidad de los productos de huerta: patatas, zanahorias, puerros,... y, particularmente, planta de fresón. El ganado lanar, más importante en otro tiempo, ha dejado su primacía a los modernos cebaderos de chotos, pollos, conejos y, sobre todo, cerdos. La decadencia de la industria resinera ha hecho que el pinar sea explotado hoy, únicamente, como fuente de recursos madereros.
[editar] Población
Arte en Navalmanzano
De finales del siglo XIII o principios del siglo XIV son dos de las joyas artísticas que se pueden contemplar actualmente: la imagen románica de la Virgen sedente como Trono de su Hijo y la ermita mudéjar de Santa Juliana. Los frailes que la custodiaban, asegura la leyenda sin recoger más posibles datos históricos, “anochecieron y no amanecieron”, desapareciendo una noche y abandonando sus tierras, viñas y ermita.
Gastronomía Lechazo Castellano. Cochinillo. Productos de matanza. Rosquillas caseras de anís. Sopa de ajo. Sopa castellana.
