Palomino
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Palomino es una variedad de uva que se cultiva en el triángulo formado por Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda, todas ella comunidades gaditanas. Además se siembra en una particular tierra blanquecina y da lugar a vinos como el fino, el oloroso o el amontillado.
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