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Quarkkäulchen rociados de azúcar
Los Quarkkäulchen son unos pasteles tradicionales de la cocina de Sajonia entendido como postre con un contendido de 2/3 de patatas ralladas y 1/3 de Quark, huevo y harina, que se envolvía con azúcar, canela, vainilla, y limones como por ejemplo pasas.