Barszcz (potrawa)
Z Wikipedii
Barszcz z kiszonych buraków - produkt kuchni polskiej, będący bazą grupy zup o tej samej nazwie, ale również mniej popularnego napoju. W średniowieczu przyrządzano kwaśną polewkę z rośliny o nazwie barszcz.
[edytuj] Linki zewnętrzne
- Barszcz - polska strona o barszczach, zakwasach i zalewajkach.